segunda-feira, 18 de maio de 2009

Mousse de Chocolate com Chantilly

Simplesmente mousse de chocolate com chantilly!

Simplesmente deliciosa e super gostosa!

Ideal para quem adora e é viciado em chocolate!
Claro que aqui por casa, sempre que faço tem de ter o famoso chantilly, senão não era mousse!:))
Já experimentei várias receitas, mas volto sempre a esta receita...tão velhinha e tão simples, mas tão saborosa.




Ingredientes:


6 Ovos

1 Tablete de chocolate de culinária
1 colher de (sopa) Manteiga
6 colheres (sopa) de Açúcar

1 Pacote de Natas




Preparação:

Levar o chocolate partido aos pedaços com a manteiga a derreter em banho-maria.
Terminando, junta-se o açúcar e mexe-se bem. De seguida separam-se as gemas das claras e juntan-se as gemas ao preparado anterior deixando estar em banho-maria mais uns segundos, mexendo sempre.
Com uma batedeira, batem-se as claras em castelo bem firme e envolvem-se com cuidado e delicadeza ao preparado anterior.

Deita-se a mousse numa taça ou em tacinhas individuais e vai ao frigorífico por umas horas.

Batem-se as natas em chantilly e acrescenta-se açúcar a gosto.
Coloca-se por cima da mousse e enfeita-se a gosto.

8 comentários:

  1. Pois é, eu cá em casa tb se gosta desse bomba colórica, chocolate e natas.
    Linda.
    bjss

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  2. Casa de gente gulosa!
    Não basta ser mousse, acrescenta-lhe ainda as natas!!!!!
    Ok, eu estou no gozo mas faço igual, ou pior!!!!
    Linda, simplesmente linda!

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  3. Minha nossa... haverá algo mais unânime que mousse de chocolate? E ainda por cima com chantilly.... e depois essas fotos? Deliciosamente pecaminosas!!

    E eu que agora não posso comer mousse por causa dos ovos crus :S

    Bjokas

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  4. Ai que gulosa é essa família!! lol
    Que coisa tão docinha e apetitosa!! É pecado para mim ver estas coisas tão deliciosas! ;)
    Beijinhos

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  5. Viciada em chocolate? Sou eu... Mas não faço isso senão como tudo... que aspecto...

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  6. Sabe ando uma formiga, e ao ver essa foto e essa receita fiquei desesperada aqui. :) Está uma doce maravilha!

    www.saboresdalica.blgospot.com

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  7. Não sou fã de chantilly mas disfarçada com a mousse até ia muito bem :)

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  8. Cinha...tu é malvadinha...hehehehehehe

    bjsssssssssss

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Obrigado pela visita!

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