quarta-feira, 6 de maio de 2009

Mousse de Morangos

Finalmente começam a nascer os primeiros dias de Sol e calor!
Sendo assim, começam a apetecer umas sobremesas mais fresquinhas!
E nada se iguala ao morango, é o meu fruto preferido!!
Esta mousse é deliciosamente cremosa e leve, bastante boa mesmo!



Ingredientes:


3 Folhas de gelatina
300 gr de morangos frescos e lavados

1 Colher (chá) sumo de limão
1 Lata de leite condensado
2,5 dl de Natas (uso Longa Vida)




Preparação:
Mergulhe a gelatina num pouco de água fria para demolhar.

No copo da Bimby, coloque os morangos e reduza-os a puré prog. alguns seg.na vel.5.

Junte o sumo de limão ao puré de morangos.

Leve ao micro-ondas a gelatina a derreter com cerca de 3 colheres de água, durante cerca de 10 segundos.
E junte a gelatina já derretida ao puré mexendo bem prog. 30 seg.vel.4.

De seguida, junte o leite condensado e volte a prog. 15seg. vel.4.
Leve ao frigorífico durante 10 minutos.

À parte, bati as natas em chantilly (sem açúcar) e coloquei a borboleta para misturar delicadamente prog. 15 seg. vel. 3.
Deite em taças individuais e leve ao frigorífico até solidificar.

10 comentários:

  1. Apetece mesmo umas colheradas assim bem cremosas e fresquinhas!

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  2. Esqueci-me de dizer que podes levar uma tacinha logo à tarde, no sítio do costume, tá?????
    As outras meninas, apesar de andares de dieta, certamente vão meter também a colher!!!!

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  3. ola amiga...
    mas que delicia de mousse. eu adoro tudo que leva morangos...
    esta tua mousse esta com um aspeco divinal...
    adorei a receita e vou faze-la concerteza...

    beijinhos
    liliana

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  4. Parece estar mesmo cremosa essa mousse, que bonita ficou! Realmente os morangos são um fruto mesmo delicioso e óptimo para sobremesas! :P Beijinho

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  5. Maravilha, tem um aspecto tentador :) Também adoro morangos!

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  6. Maravilhosa!! essa mousse está mesmo a apetecer, então com o calor que está!!!

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  7. Lá vem os meus ingredientes favoritos, natas e leite condensado.
    Ficou mesmo com um ar cremosooo.
    bjs

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  8. Cinha, adoro esta mousse e ainda por cima com o aroma de limão!:)

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  9. Aiiiiiiiiiiiiiiiiiii eu quero provar isto! please... :(

    bjsssssssssss

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  10. Essa mousse ficou fantástica!
    Neste momento estou mesmo com vontade de um docinho e este agora não escapava
    Bjos

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Obrigado pela visita!

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