Este é o resultado da minha teimosia!
Já experimentei tantas receitas que perdi a conta, para chegar a uma que mais se aproximasse da verdadeira.
Mas voltava sempre à receita base ,pois até agora era a que mais me agradava...até que resolvi alterar pequenos pormenores e fiz uma calda para os demolhar.
E não é que fez toda a diferença!!!!
Ficaram mesmo parecidos com os de compra!!!
E confesso, desta vez não foram só os miúdos a comerem os Donuts quentes...tiveram uma grande ajudante, até achei que os quase 50 Donuts eram poucos:))
Aliás, como vão perceber, nem foto do interior deles eu tenho:D...não deu tempo!!!
Ingredientes:
260 gr de Farinha
130 gr de Açúcar
1 Saqueta de açúcar baunilhado
1,5 dl Leite
1 dl Sumo de Laranja
3 Ovos
5 colheres ( sopa) Manteiga ou Margarina
2 colheres (chá) Fermento em pó
Ingredientes Calda:
150 gr de Açúcar
75 ml de Água
1 Pau de Canela
1 Casca de Limão
Preparação Donuts:
Misturar todos os ingredientes por ordem e bater cerca de 1 minuto.
Aquecer a máquina previamente untada com óleo e ir colocando massa nas cavidades da máquina.
Preparação Calda:
Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume, deixar ferver até ficar em calda.
De seguida, passar todos os Donuts por esta calda.
