quinta-feira, 14 de maio de 2009

Bolo de Iogurte com Maçãs Caramelizadas

Quase sempre, a meio da semana, sai um bolinho aqui em casa. Muitas das vezes faço este.
É um bolo que contém ingredientes que há sempre por casa e dá jeito ter para os lanches dos miúdos.

É também uma boa forma de comer frutas.



Ingredientes:


2 Iogurtes Naturais

4 Ovos

3 medidas de (Iogurte) de Açúcar

3 medidas de (Iogurte) de Farinha

1 medida (Iogurte) de Óleo

1 colher (chá) de Fermento

Maçãs q.b. para forrar o fundo da forma

Manteiga e açúcar para untar a forma





Preparação:


Ligar o forno a 180º.

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e prog. 1 min. vel.4.
Untar muito bem, com manteiga ou margarina, uma forma sem buraco e polvilhar com bastante açúcar.

Ir descascando maçãs e partindo em gominhos, forrando com eles o fundo da forma.
Termina-se com uma cerejinha.
Colocar a massa do bolo por cima das maçãs e levar ao forno cerca de 30 minutos.

9 comentários:

  1. Gulosos!
    Ficou com uma cor amrelinha e brilhante
    Uma fatia?
    bjsss

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  2. Já sabes que eu adoro os bolos que levam iogurte!
    Então com frutas à mistura melhor ainda.
    Está fantástico, adorei o pormenor da cereja!

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  3. Muito bom este bolinho, tem um aspecto delicioso.
    Bjs.

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  4. Olha que boa ideia! Com ananás também deve ficar uma delícia!

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  5. Que rico bolinho, com maçãs e a cerejinha, tá um espanto! Deve ser bem delicioso, adoro bolos com maçã! Já ia essa fatia pro lanchinho! :P
    Beijocas

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  6. Belo bolo, já ia uma fatia.
    Provavelmente já não ia a tempo...
    Bjs,
    Elsa

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  7. Acabei de fazer um bolo de iogurte, mas com amêndoa! Olha que coincidência! O teu ficou fantástico! Bjcs

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Obrigado pela visita!

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