É mesmo uma delícia!!!
Nem imaginam o bom que é!!!
Esta receita é baseada numa do livro "Doces e Sobremesas" da Bimby, com umas modificações pessoais.
Achei que o doce ficava muito sem graça só com o doce de mascarpone.
Então simplesmente resolvi colocar camadas de bolacha maria demolhada em café.
Acreditem que faz toda a diferença!!! Fica excepcional!
O contraste do café com o doce e cremoso do mascarpone.... maravilha!
Provem e depois digam de vossa justiça.
Bom fim de semana!
Ingredientes:
400 gr de Natas
1 Lata de Leite condensado
250 gr de Queijo Mascarpone
Bolachas Maria Q.B.
Café Q.B.(usei descafeinado por causa dos miúdos)
Preparação:
Coloque a borboleta na lâmina da Bimby e bata as natas, prog. 2 a 3 min. Vel.3.
Retire e reserve.
Sem lavar o copo coloque o queijo e o leite condensado e prog. 35 seg.vel 3.
Junte as natas e envolva 30 seg.Vel.3.
Entretanto, faça uma taça de café e coloque num prato fundo adoçado a gosto. Vá demolhando aí as bolachas maria.
Numa travessa de servir coloque uma camada da mistura de mascarpone, uma de bolachas demolhadas no café outra de mistura e assim sucessivamente até terminar com mascarpone.
Enfeite a gosto. Eu enfeitei com cacau em pó, dá um tremendo contraste.
Bom apetite!
As tuas alterações às receitas resultam sempre em coisas fantásticas!
ResponderEliminarQue óptimo ficou!
Hmmm mas que doce tão bom e guloso!! Deve ser mesmo de lamber os dedos!! Foi muito boa ideia colocar as bolachas, adoro! Beijinhos
ResponderEliminarCinha eu gosto muito de usar mascarpone nos doces.
ResponderEliminarDelicioso.
bjsss
Humm está com óptimo aspecto yummy :-)
ResponderEliminarCinha, doces com mascarpone são divinos, agora imaginem com o sabor a café! Esse pratinho pode seguir já para aqui! :)
ResponderEliminarHoje comprei mascarpone, ainda não sei bem o que vai sair e se vai sair bem. Este doce parece-me uma delícia :)
ResponderEliminarAdoro doce com café,e o seu doce esta divino.
ResponderEliminarEdilia
Bem apetitosa e fresquinha esta delícia, bjs.
ResponderEliminarOk já consigo comentar. Adoro este tipo de doces. Faço um parecido mas este vou fazer de certeza. Bjs. Suzel
ResponderEliminarTem um aspecto delicioso!!!!!
ResponderEliminarBjinho