Bolo de Aniversário do Filhote Mais Novo

Este foi o bolo com que cantamos os Parabéns ao meu Pequenito!!!
O tema foi ele quem o escolheu, a restante decoração fui eu!
Ficou excelente!

Boa Semana!

Ingredientes:

Massa foi esta (Receita a  Dobrar)


Recheio de Ovos Moles:

6 Gemas de Ovos
6 Colheres (sopa) Açúcar
2 dl de Água


Cobertura:

2 Pacotes de Natas Longa Vida
Açúcar a gosto
Corante Alimentar Amarelo e Azul

Preparação:


Fazer o bolo conforme está publicado aqui.

Fazer os ovos moles levando a água e o açúcar, num tachinho, ao lume, até ganhar ponto.
De seguida juntar as gemas bem batidas e levar ao lume até engrossar. Deixar arrefecer.
Rechear o bolo com os ovos moles.

Bater as natas em separado até formar chantilly. Acrescentar o corante amarelo a uma das natas e o corante azul à outra. Adoçar a gosto e cobrir, enfeitando, o bolo.
Levar ao frigorífico até à hora de servir.

Parabéns Meu Amor!!!!

Muitos Parabéns meu Amor Pequenino!!!!

Hoje é o teu Dia! Faz hoje 12 anos que vieste ao Mundo!

És o meu Pequeno reguila, que me sabe sempre fazer rir mesmo nos momentos em que não tenho razões nenhumas para tal! Basta olhar e sabes logo se estou bem ou mal, não adianta negar ou tentar enganar-te pois tu sabes sempre... às vezes parece que o cordão umbilical que nos unia ainda não foi cortado!

Amo-te Muito!!!

Que sejas sempre muito Feliz!

Que Deus te dê muita Saúde, Felicidade, Paz e Amor!

Beijos do Tamanho do Mundo!!!!

18 Anos!!!

AMO-TE!!!!!!

Parabéns Meu Filho!!!!

Muitos Parabéns meu querido Filho!!!!

Que a Vida te traga muita Saúde, Amor,Felicidade, e muitas outras Vitórias!

Que contes muitos 17 e nós ao teu lado a contá-los!

AMO-TE MUITO!

Oss Sensei.

Bolo de Fécula com Chantilly e Morangos (Parabéns Maridão!!!!)

Pois, hoje é o Aniversário do meu Marido!

Apesar de ele este Ano não querer comemorar nem querer ouvir falar de Aniversário, eu vou falar!!!

Acho sinceramente que fazer 40 anos não é data para se deixar passar em branco!

Havendo saúde e com uma Família que tanto te AMA tens todos os motivos para "mandar vir" mais 40!!!

Desejo-te, do fundo do meu coração, todas as alegrias que a Vida te pode e irá trazer!!!

És o meu Coração, a minha Alma...Amo-te Muito!!!

Nota: Este bolo não é o do Aniversário, este foi o do nosso Aniversário de Casamento em Outubro (vejam o atraso das minhas receitas) depois coloco a receita do bolo de hoje.

Bom Fim de Semana!

Ingredientes:

6 Ovos

100 gr de Fécula de Batata

250 gr de Açúcar

1 Colher de (sopa) Farinha de Trigo

1 Colher de (chá) Fermento em Pó

Doce de Morango

2 Pacotes de Natas

1 Caixinha de Morangos

Preparação:

Ligue o forno a 180º. Unte uma forma redonda sem buraco.

Separe as gemas das claras dos ovos batendo as claras em núvem.Reserve.

De seguida bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Acrescente as farinhas e bata bem.

Adicione as claras envolvendo com cuidado. Coloque a massa dentro da forma e leve ao forno até dourar.Teste com o palito para confirmar se assou.

Desenforme e deixe arrefecer.

Depois de frio corte o bolo ao meio e recheie com o doce de morango, tape com a outra parte do bolo.

Entretanto bata as natas em chantilly e adoce a gosto. Cubra todo bolo com as mesmas e enfeite com os morangos.

Feliz Natal

Apesar de atrasados, venho deixar os meus votos de um Santo e Feliz Natal a todos aqueles que passam por este meu cantinho!
Beijinhos grandes!

Feliz Ano Novo!

É o que desejo a todos aqueles que me visitam!

Que este Ano Novo vos traga tudo o que mais desejam!

Beijos grandes.

Bolo Rei com Chila

Com o desejo de um Santo Natal com muita Paz, Saúde e Alegria para todos os que me visitam, deixo-vos aqui a receita do meu Bolo Rei preferido!

Este nunca falta na nossa mesa:)

Beijinhos grandes para todos!

Feliz Natal!!!!!

Ingredientes:

A receita da Massa já se encontra aqui

Doce de Chila a gosto

Canela em pó

Um pouco de doce de ovos ou Bage Cremin

Preparação:

Fazer a massa do bolo-rei conforme a receita já aqui publicada.

Por fim estender a massa e rechear com o doce de chila misturado com o creme e polvilhar com a canela.
Fechar a massa deixar levedar. Terminando, pincelar todo bolo com ovo batido, enfeitar com as frutas e polvilhar com açúcar em pó ligeiramente humedecido com água.

Levar ao forno a 180º até dourar.