sexta-feira, 27 de março de 2009

Tarte de Amêndoa e Chila


Esta Tarte é simplesmente deliciosa!!!
Para quem gosta de amêndoa e chila, é perfeita. Fica muito perto de um toucinho do céu mas em massa folhada!!
Eu, como adoro esta conjugação, sou suspeita...mas sinceramente façam e depois digam de vossa justiça o que acharam.
Esta é outra receita que também já faço há tantos anos que nem sei de onde tirei mas penso que foi de uma Teleculinária se a memoria não me falha.






Ingredientes:


250 gr de Açúcar

1/2 dl de água

100gr de Amêndoa moida

4 Ovos

Doce de chila q.b. (uso da Quinta da Aveleda,é óptimo)





Preparação:


Leve ao lume o açúcar com a água,até ganhar ponto.
Junte de seguida a amêndoa e retire do lume. Junta-se os ovos previamente batidos, e mexe-se bem.
De seguida junta-se a chila e volta-se a mexer,para ficar bem distribuida a chila.



Forra-se uma forma de tarte (no meu caso de silicone) pica-se o fundo com um garfo e deita-se o recheio.




Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º até dourar.

9 comentários:

  1. Este é mesmo um doce conventual!!!!!
    Calórico..... mas delicioso!

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  2. Hoje estamos em sintonia :-)

    O aspecto é delicioso...beijoka

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  3. Pois, tu e a Samma combinaram os sabores! :)
    Essa tarte está uma tentação! Que manjar, Cinha! :)

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  4. Que bonita tarte, deve ser uma delícia, adoro chila!! Já provava uma fatia! :P

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  5. Olá olá!!!!
    Mas que delicia que deve ser esta tarte de amendoa e chila...
    essa fatia está uma tentaçao... nham nahm
    ainda por cima usas te o doce de chila de um sitio que eu adoro e que fica mesmo pertinho da minha casa: Quinta da Aveleda...
    Quando me vieres visitar, vou te lá levar. Vais adorar. É Linda ...
    Tu trazes a tarte e eu levo te á quinta da aveleda... Combinado?...

    Beijinhos e bom fim de semana amiga
    Liliana

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  6. Adoro gila, deve ficar uma tarte molhadinha muito apetecível :)

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  7. Perfeita!!!!!!!
    Acredita que nunca comi ou fiz toucinho do céu? Taí uma ótima dica, junto com a sua torta que deve ter ficado tudo!!!!
    Bjao
    si

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  8. Obrigada a todas pelos comentários!!

    Samma,nem de proposito!!;)

    Liliana,amiga,a Quinta da Aveleda faz parte da minha infancia!! Conheço muito bem,ia lá várias vezes quando era pequenina,alias conheço os sitios que não são visiveis numa visita normal:))


    Ameixinha fica bem molhadinha esta tarte,experimenta.

    Simone, fico muito feliz de te ter por aqui!!!
    Faz esta tarte,já dá para ficar com uma ideia do toucinho do céu!!!

    Um grande beijinho a todas voces e obrigada pela visita.

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  9. Adoro doces com chila e Amendoa vou experimentar bjks

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Obrigado pela visita!

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