Vou partilhar com vocês, o nosso lanchinho de hoje!
Aconselho vivamente, é muito levezinho e nada enjoativo, embora eu tenha alterado a quantidade de açúcar (a receita original tinha muito pouco):)
A farinha de arroz é excelente para a confecção de doces e bolos e ideal para quem tem problemas de estômago, pela sua leveza e rápida digestibilidade.
Ingredientes:
450gr de Leite Magro
1 Gema de ovo ( usei caseiro)
5 colheres (sopa) de Açúcar ( a receita só pedia duas,agora entendem-me:))
40 gr de Farinha de arroz
Canela para polvilhar
Preparação:
Colocar o arroz no copo da bimby e pulverizar na vel.10 alguns segundos.
De seguida, juntar os restantes ingredientes e prog.8 min. temp.90º vel.4.
Retirar e colocar num prato, polvilhando com canela a gosto.
No método tradicional, basta juntar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume até engrossar mexendo sempre.
Delícia!!!
Nota: Esta receita foi retirada daqui.
Cinha, eu adoro papinhas (cerelac, nestum, etc., marcha tudo, lol), e há puco tempo experimentei umas de carolo de milho e fiquei fã! Quero testar esta tua com a farinha de arroz (que só tenho usado para bolos)...
ResponderEliminarAté parece leite-creme! :)
Eu também quero experimentar. Adoro papinhas!
ResponderEliminarhummm que rica papinha...é tipo leite creme...gosto
ResponderEliminarCinha,
ResponderEliminarque delicia, também adoro papinhas e as tuas tem óptimo aspecto e ficaram muito consistentes.
Beijinhos
Pi
Eu acho que nunca comi estas papinhas... em miúda não gostava destas coisas, diz a minha mãe! Mas agora até gosto, e tem óptimo aspecto!! :P Bjs.
ResponderEliminarÓ Cinha, obrigada pela receita. Esse "arroz" doce conquistou-me. Vou ter de fazer.
ResponderEliminarNo entanto, vou tentar retirar a gema de ovo. Não é q seja muito, simplesmente quero ver se é possivel sem ovos.
Deliciosas, esta papinha de arroz! Da 1ª vez fiz tal como está na receita, mas entretanto já introduzi algumas alterações sem perda de sabor nem textura. Para 500gr de leite, em vez da gema de ovo utilizei 1 colher de custarda e substituí o açúcar por 2 colheres de açúcar light. Muito reconfortante nestes dias frios!
ResponderEliminarObrigada Cinha e obrigada Gisela do "Pão e Baldroegas" :)