segunda-feira, 30 de março de 2009

Bolo Zebra


Já fiz este bolo algumas vezes e adoro o seu efeito!
Tal como o bolo mármore, este também tem algumas versões, mas eu faço sempre esta.
É um bolo muito fofo e nada seco. Os miúdos gostam sempre pelo seu efeito colorido!








Ingredientes:

6 Claras
150gr de Açúcar
6 Gemas
150gr de Açúcar
125ml de Água
375gr de Farinha
3 Colheres (chá) de fermento em Pó e mais uma colher (café) de bicarbonato
125 gr de Óleo
4 colheres (sopa) de Chcolate em pó








Preparação:

Bata as claras em castelo, junte o açúcar até ficar bem firme. À parte bater as gemas com açúcar e junte a água até ficar espumoso, junte a farinha, o fermento e bicarbonato peneirados e óleo.

Finalmente incorpore as claras em neve delicadamente.
Divida essa massa em duas, numa delas junte o chocolate em pó.

Forre uma forma com papel manteiga untada e começe a operação zebra (não fiz esta parte, pois utilizei uma forma de silicone).

Coloque duas colheres de massa de cor branca no centro da forma e depois, sobre a mesma, uma colher e meia de chocolate e assim sucessivamente.
Levar ao forno 180º cerca de 40-50 min. dependendo do forno.



Nota: Esta receita foi retirada do site Mais Você.

13 comentários:

  1. O efeito visual é de abrir o apetite!!!
    Vejo três pratos... são dois para mim e um para ti, não é????

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  2. Luisa, claro que sim!!! Vamos embora ainda chegas a tempo das tuas fatias:))
    Beijos.

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  3. Não, não... a Luísa fica com um e eu com o outro! Pode ser?

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  4. Tem calma Susaninha,ainda tenho que chegue para as duas!!!
    Por isso cada uma de voces fica com duas fatias,ok??:))
    Beijinhos grandes para ti.

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  5. Mais um blog cheio de coisinhas boas, este bolo está uma maravilha, esse efeito das risquinhas está soberbo, lindo.
    Parabéns pelo blog :-)

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  6. Eu só ainda não fiz porque acho que não consigo fazer esse efeito riscado tão perfeitinho :)

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  7. Alcina,muito obrigada pela visita e comentário!!

    Ameixa,eu também tinha essa ideia,mas podes fazer à vontade pois sai sempre bem!
    Só tens de colocar as colheradas de massa sempre na quantidade referida e sempre no mesmo local.
    Nunca mas nunca tentes espalhar a massa,deixa as colheradas escorregar.

    Um grande beijinho às duas e obrigada pelos comentários.

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  8. A Zebra ficou linda! quero este pedaço aí...hehehehehe

    bjsssssssssssss

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  9. Ficou mesmo zebrado, que delícia deve ser, bjs.

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  10. Cinha, a verdade é que os bolos ficam muito mais apetitosos quando são diferentes e engraçados! Esta zebrinha é uma delícia!:)

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  11. Bem, ficou mesmo giro o bolo!! Fica com um efeito mesmo engraçado!!
    Está perfeito, beijocas! ;)

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  12. Anita,pode vir,este já acabou mas faz-se outro!!!

    Nani, obrigada pela visita!

    Mary,este além de bonito é mesmo bom!

    Samma, faz sem medos,pois é delicioso!

    Isabel,obrigada pelos elogios!!

    Um grande beijinho para todas, e um muito obrigada pelos comentários.

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Obrigado pela visita!

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