terça-feira, 4 de agosto de 2009

Iogurtes de Doce de Leite

Aqui nesta casa, como em todas as que têm crianças (e adultos também:), há muito consumo de iogurtes,especialmente nesta altura!

Gosto imenso de iogurtes caseiros, são mesmo bons!

Mas como tudo, temos de estar sempre a variar e a inventar para não enjoar.

Estes ficaram mesmo bons!!!Baseei-me na receita dos de Nutella já aqui colocada.
Afinal, quem não gosta de Doce de Leite???



Ingredientes:


8oo gr de Leite (faço sempre com magro)

1 Iogurte Natural

1 Medida de Leite em pó

5 colheres (sopa) Açúcar

3 colheres (sopa) bem cheias Doce de Leite



Preparação:


Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby excepto o iogurte natural.

De seguida Prog. 4 min. Temp. 50º Vel.2.

Terminando, colocar o iogurte natural bem mexido e Prog. 15 seg. vel. 4.

Colocar dentro dos copinhos e levar à iogurteira cerca de 8 a 10 horas.

Quando terminar retirar e colocar no frigorífico durante algumas horas.

Eu pessoalmente gosto que fiquem umas 24 horas, pois acho a consistência e o próprio sabor bem melhor!

9 comentários:

  1. Já experimentamos de frutos silvestres agora desse ainda não :P eh eh eh he eh
    Mas tb devem ser uma delícia e caseirinho ainda melhor :D

    Beijnhos***

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  2. Que iogurte cremoso .. está com óptimo aspecto Cinha!! :D
    Também estou virada para comprar uma iogurteira.. Já agora qual me aconselhas??
    beijinhos*

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  3. Me fez lembrar a infância amiga...minha mãe fazia muitos iogurtes quando eu era pequena... este deve ser ótimo...

    Cinha, quanto a sua pergunta em meu blog, sobre o suco de maracujá concentrado, eu já usei o de compra e o in natura, o de compra fica mais forte o sabor, mas aí vai do seu paladar, ajustar a medida... por isto coloquei o opcional de usar meio envelope de gelatina sem sabor, caso por estes detalhes o recheio fique mais líquido... espero ter ajudado... :)

    bjsssssssssss

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  4. Eu adoro iogurtes caseiros mas nunca experimentei com doce de leite :) Deve ficar bom!

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  5. iogurte... kero provar...
    afim de mais receitas e tb partilhar um pouco de conhecimento de culinária de uma passadinha no blog
    http://paulacavequia.blogspot.com

    vê se naum esqueceça de participar hein, dando sua sugestão ou critica

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  6. Amigas, experimentem pois é mesmo bom!

    Iogurtes caseiros é do melhor, pois podemos escolher as variações mais incriveis que pode existir!

    E o sabor é incrivel!

    Soraia, a minha é da Ariete a Yogurella.
    Gosto muito!

    Anita, obrigada pela resposta amiga!!!
    Na minha infancia a minha mãe sempre fez iogurtes caseiros...esse sabor e aroma ficou na minha memória até hoje!!!

    Um grande beijinho para todas e obrigado.

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Obrigado pela visita!

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