Esta foi a primeira vez que experimentei courgette em bolos!
Apesar de usar muita courgette aqui em casa e em quase tudo...bolos ainda não tinha feito!
Gostei bastante do sabor quase neutro e da textura que a courgette dá, e se fica deliciosa em compota, porque não em bolo também??
Resolvi fazer nesta receita de bolo porque é das mais versáteis para experientar este tipo de ingrediente.
Já a fiz com vários tipos de frutas e vegetais e fica sempre bem!!!
Ingredientes:
2 Courgettes pequenas
4 Ovos
2 Chávenas de Açúcar
3/4 Chávena de Óleo
2 Chávenas de Farinha
1 Colher (chá) Fermento
Preparação:
Colocar as courgettes no copo e Prog.10 seg. Vel.7.
De seguida colocar os ovos, o açúcar e o óleo e Prog. 4 min.Vel.3.
Terminando, junta-se a farinha e o fermento e Prog. 10 seg. Vel.3.
Coloca-se dentro de uma forma de buraco (neste caso de silicone) e leva-se ao forno a 180º até cozer.
Quando ficar frio, desenforma-se e enfeita-se a gosto.
Nota: Esta receita foi baseada no Bolo de cenoura Divinal da Gisa.
Ficou muito apetitoso, grande e com as fatias bem consistentes!
ResponderEliminarOláaa Cinha! :D
ResponderEliminarTb nunca experientamos courgette em bolos...eh eh eh eh eh eh
Mas dps de ver esta delícia temos q pensar bem no assunto. eh eh eh eh eh
Beijocas *.*
Que delícia. Já vi imensos blogs com este bolo mas ainda nao fiz. Beijos
ResponderEliminarFicou com bom aspecto.
ResponderEliminarBjs
Mais um bolinho de courgette.. ainda não tive oportunidade de fazer, mas estou muito curiosa.. parece uma maravilha!
ResponderEliminarbeijinhos (*-*)
Olá Cinha,
ResponderEliminarA courgette está sem dúvida em força nos blogs hihihihi....
Ficou lindo este bolo!!
Eu tb ando numa de experimentar courgette em tudo e como tu ainda não fiz em bolos...
Bjoca Grande...
Ficou lindo seu bolo! Deu água na boca aqui! Adoro bolo de cenouras! Bjinho
ResponderEliminarQue bolo espetacular!!! Nunca experimentei curgete nos bolos, mas estou curiosa.
ResponderEliminarBeijinhos
Pelo aspecto do bolo, ninguém diria que leva courgete! Está muito bonito e apetitoso, posso comer uma fatia? hehe :p
ResponderEliminarBeijinhosss
Sem dúvida uma receita muito original. Nunca tinha ouvido falar em bolo de courgette.
ResponderEliminarbeijinhos
Ainda não experimentei a courgette em bolos mas gosto dela em salgados. Deve ficar bom o bolinho :)
ResponderEliminar