Todos adoramos Polvo!
Em terra de peixe, facilmente o arranjo bem fresquinho e por um óptimo preço.
Fica bom de todas as maneiras!!!!
Ingredientes:
1 Polvo
Cebola
Alho
Azeite
Arroz Agulha
Salsa
Preparação:
Em primeiro lugar, quando se compra o Polvo deve-se sempre congelar pelo menos uma semana para que fique mais tenro.
Colocar o Polvo numa panela de pressão com um pouquinho de água e deixar cozinhar cerca de 15 min. (Depois de apitar).
Mal termine, cortar o Polvo em pedaços e reservar.
Num tacho deita-se a cebola bem cortadinha com os dentes de alho e o azeite e leva-se ao lume até a cebola ficar translúcida. Deitar a água de cozer o Polvo.
Colocar todos os pedaços de Polvo e a salsa e deixar ferver mais alguns minutos.
Acrescentar água e deixar ferver. De seguida deitar a quantidade de arroz pretendida.
Convém que este arroz fique sempre "chorão"!
Arroz de polvo?! Que boooommm :D
ResponderEliminarBeijinhos*
Só falta uma coisa neste arroz.. um pratinho para mim ;)
ResponderEliminarAdoro arroz de polvo..malandrinho..humm uma maravilha.
Eu também o cozo sempre na panela de pressão..fica mt melhor e é mt mais rápido.
beijocas
Tens imensa sorte em arranjar assim o peixe fresco, ainda por cima a bom preço!
ResponderEliminarAqui paga-se bem a sua frescura!!!!!
"Chorona" estou eu... quero um pouco!!!!!!
ResponderEliminarBeijos!
eu amo arroz de polvo. como imensas vezes mas em casa nunca fiz.
ResponderEliminarOláaa Cinha!
ResponderEliminarTb adoramos arroz de polvo... mas o certo é q ainda n fizemos na nossa bimby :P aqui está uma boa sugestão.. :P
Qt a cozedura do polvo temos uma técnica q normalmente funciona mto bem, cozer o polvo com uma cebola qd ela tiver cozida o polvo tb está :D
Conosco resulta bem!
Beijitos***
Jesus me acuda! Que maravilha! Adoro caldinho! Vou ficar doidinha aqui! Parabéns! Amei
ResponderEliminarO arroz quando é feito com o polvo fresco tem um sabor tão bom.
ResponderEliminarBeijinhos
Gosto muito de polvo.
ResponderEliminarFicou muito bom :)
Beijinhos
ADORO arroz de polvo :D
ResponderEliminarFresquinho então... divino
Jinhusssssssssssss
Eu também gosto de polvo de todas as maneiras!! E adoro arroz de polvo, é tão bom! Esse é muito simples e deve ficar óptimo! :p
ResponderEliminarBeijinhosss
Adoro polvo também e no arroz malandrinho é uma maravilha :)
ResponderEliminarAssim tão malandrinho ninguém resiste! lol:)
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