E pensam vocês que raio de nome!?
É verdade, é estranho, mas já vão entender o porquê!
Quem me deu esta receita, há muitos anos, foi uma cunhada minha.
Por sua vez esta receita tinha sido dada por uma amiga dela, ou seja não tinha nome...ou a minha cunhada não se lembrava:))
Na altura o meu filhote mais novo era ainda um bebé e era assim que chamava pela tia...conclusão ficou o Doce da Ti' Siu.
Nomes à parte, é uma delícia de sobremesa!
Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
1 Medida de Leite
3 Colheres de (sopa) Açúcar
4 Ovos
Palitos La Reine
1 Pacote de Natas
1 Barra Chocolate Culinária
Leite Q.B.
Preparação:
Num tacho, mistura-se o leite condensado com o leite e as gemas, leva-se ao lume até engrossar, formar um creme.
Coloca-se esse creme dentro de um pirex e reserva-se.
Noutro tacho derrete-se o chocolate em Banho-Maria, ao qual se vai acrescentando leite suficiente para formar um creme capaz de envolver os palitos La Reine.
Passam-se então os palitos pelo chocolate e vai-se colocando sobre o creme entretanto reservado, cobrindo o mesmo.
Batem-se as claras em castelo e acrescenta-se o açúcar.
À parte batem-se as natas em chantilly e juntam-se as duas, envolvendo bem.
Cobre-se o preparado anterior com esta mistura .
Leva-se ao frigorífico de um dia para o outro.
Enfeita-se com o chocolate que sobrou dos palitos.
Uau...eu nem devia olhar para isto, e muito menos ler a receita!!! Mas eu quero uma taça!!! Por favor...Minha nossa...que perdição.
ResponderEliminarBastante guloso, sem dúvida nenhuma!
ResponderEliminarCinha, o nome pode ser diferente, mas o doce deve ser muito bom.Gostei.
ResponderEliminarEdilia
Uma del´cia sem dúvida :)
ResponderEliminarDeve estar uma delícia! Muito muito docinho! Eu já fiz este doce há muito tempo mas envolvi os palitos em café... é que eu adoro doces de café! Beijinhos
ResponderEliminarCinha que delicia que nos mostras.
ResponderEliminarBeijinhos
P.s gosto mut«ito da musica no teu blog
Liiiiiiiiiiinnnnnnnnndddddddddddoooooooooooo... Copiei! Hahaha... Bjo
ResponderEliminarÉ uma tentação assim não dieta que resista!
ResponderEliminarNão gosto muito de doces muito doces mas provava um bocadinho. Gostei dos palitos la reine envolvidos no chocolate :)
ResponderEliminarObrigada meninas pelos comentários!
ResponderEliminarAmeixinha,este doce apesar de levar leite condensado na composição do creme, não é nada doce!
As natas e as claras levam apenas 3 colheres (sopa) açúcar, e o chocolate como é amargo corta imenso!
Um grande beijinho para todas.
Que delicia gulosa.
ResponderEliminarbjss
Que delicia!
ResponderEliminarAré os olhos comem...
Bjs.
De fazer crescer água na boca, sem dúvida!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Esse doce deve ser tão boooooommmmm!! :P Posso provar?? :P Ficou bem bonito, como é costume! ;) Bjsss
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