segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Bolo de Bolacha Com Leite Condensado

Este é um bolo que agrada sempre a toda a gente!
Existem muitas receitas e variantes, eu própria tenho muitas, mas esta gosto imenso, ou não fosse por ter leite condensado:))
Sabe sempre bem de Verão e de Inverno e não enjoa nada!


Ingredientes:


350 gr de Bolachas Maria

3,5 dl de Café forte (faço sempre com descafeínado)




7 colh. (sopa) de Açúcar

1 Pitada de Sal fino

3 colh. (sopa) bem cheias de Farinha Maizena

1 Litro de Leite meio-gordo

1 lata de Leite condensado

6 Gemas



Amêndoa


Preparação:

Prepare o creme misturando todos os ingredientes no copo da Bimby, Prog. 10 min. Temp. 90º Vel. 2.

Numa forma de aro amovível comece por fazer camadas de bolachas demolhadas em café, seguidas por camadas de creme.

Termina-se com uma generosa camada de creme.

Leve ao congelador cerca de 1 hora.

Entretanto vá torrando as amêndoas. Num tabuleiro forrado de papel vegetal disponha as amêndoas bem espalhadas e leve ao forno cerca de 10 minutos ou até dourar a 200º.

Coloque a forma em cima de um prato e retire o aro, enfeite por cima com as amêndoas e volte a levar ao frio até à hora de servir.

13 comentários:

  1. É com leite condensado ,então é bom.
    Ficou uma delicia.
    bjsss

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  2. que delicia...se leva leite condensado é bom e ponto final!!! :)
    beijos e boa semana

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  3. Que óptimo aspecto, gosto muito de bolo de bolacha, assim no tempo mais quente e servido bem fresco é uma maravilha!

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  4. Concordamos com a Abelha Maia! :D eh eh eh
    Tem um aspecto maravilhoso Cinha:D
    Jinhosss e boa semana!

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  5. O teu bolinho deve ser uma delicia... humm.. eu faço um também com leite condensado, só que é cozido e leva natas..este parece mais saudável ;)
    beijinhos

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  6. Eu sou fã de bolo de bolacha, mas com leite condensado nunca experimentei. Tenho que fazer :D
    Jinhusssss

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  7. Bolo de bolacha é uma perdição!
    Bjs

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  8. Eu só não como se levar creme de manteiga, assim com leite condensado parece-me muito bem :)

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  9. ADORO bolo de bolacha, mas esta versão de leite condensado ainda nunca provei!! Mas o aspecto é magnífico!
    beijinhos*

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  10. Gosto de qualquer versão de bolo de bolachas mas com leite condensado então..... !!!!

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  11. Deve agradar sim e fica lindão!

    bjssssssssssssss

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  12. Até se come com os olhos, uma delícia, bjs.

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Obrigado pela visita!

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