Este fim de semana tivemos um convite para ir até ao Gerês! Precisando eu de uma receita de uma sobremesa que desse para levar (com este calor) para o Gerês, sem que com a viagem virasse papas:)) e que fosse de confecção simples.
Resolvi depois de muito pesquisar em todos os meus livros de culinária fazer esta excelente receita que é simplesmente magnífica, posso confessar que entretanto já repeti a dose:))
Bom fim de semana!
Ingredientes:
Massa quebrada
300gr farinha
130 manteiga
70 água
1 colher (chá) Sal
1 colher (chá) açúcar
Recheio:
250gr açúcar
4 gemas ovos
2 queijos frescos médios
60gr farinha
1 colher (sopa) canela em pó
Preparação:
Massa:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 seg. vel 5
Forre uma forma de tarte com a massa e pique bem o fundo para que não empole.
Forre uma forma de tarte com a massa e pique bem o fundo para que não empole.
Coloque-a no forno pré-aquecido a 180º, durante 15 min. Retire do forno e reserve.
Recheio:
Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 segundos velocidade 6.
Deite o preparado na forma e leve ao forno pré aquecido a 180º durante 20minutos.
Olá, mais simples e rápido não há,
ResponderEliminarBeijocas
Que queijadinha tão apetitosa logo pela manhã...
ResponderEliminarPodes mandar uma fatia?!
Beijinhos*
Hummm, gosto muito de queijada de Sintra. Fazia sempre no Brasil!
ResponderEliminarBeijos!
Quero uma fatia, adoro queijadas de Sintra.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou mesmo linda!
ResponderEliminarQueijadinhas de Sintra??? São uma maravilha :D
ResponderEliminarE a tua está perfeitinha, parabéns :D
Beijocas doces *.*
já comi uma das vezes que lá fui. sao boas mas nao se podem comer muitas qe sao um pouco doces. adoro é a canela. que sabor. beijos
ResponderEliminarAdoro :) O è mesmo bom e delicioso :)
ResponderEliminarBjs
Hmmm eu bem sei como são deliciosas as queijadinhas de Sintra! Essa em ponto grande está magnifica, tenho de experimentar!
ResponderEliminarE parece ser tão fácil de fazer! Ainda melhor :)
Beijinhosss
Que linda!!!!!!
ResponderEliminarQuero uma fatia pode ser???
Bjs*
Cinha, eu sou doida por tarte de queijada de Sintra.
ResponderEliminarA minha tia tem um restaurante e eu faço a receita que ela lá serve.
Que maravilha de sobremesa, aposto que todos gostaram! :)
Beijinhos.
Hum... Deve ter ficado uma delícia! Anotei aqui! Adorei! Bjaum
ResponderEliminarGosto muito de queijadas de Sintra. Nunca fiz pensei que era muito difícil, vou experimentar.
ResponderEliminarBjs
Que maravilha, tb gosto muito.
ResponderEliminarbjsss
Olha eu gosto,mas nunca fiz!
ResponderEliminarAgora já tenho a tua receita.
Beijinhos