sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Bolo de Iogurte e Chocolate Recheado com chantilly e Pêssegos


O nome e o aspecto deste bolo é todo pomposo, mas não passa de um simples bolo de iogurte!

Aliás, bolo esse muito apreciado por todos aqui em casa e já aqui colocado.
Apesar da simplicidade dos ingredientes, ficou maravilhoso e fresquinho... então nem se fala!!!!

Espero que gostem!

Bom fim de semana!!!!





Ingredientes:


2 Iogurtes naturais (usei caseiros)

4 Ovos

3 Medidas Açúcar

3 Medidas Farinha

1 Medida de Óleo

1 colher (chá) Fermento

40 gr de Chocolate em pó

1 Lata de pêssegos

3 Pacotes de Natas (usei umas novas da Vaqueiro,muito boas)

Açúcar a gosto



Preparação:


Colocar todos os ingredientes do bolo no copo da Bimby, e Prog. 1 Min. Vel. 4.

Deitar dentro de uma forma de silicone redonda e levar ao forno a 180º cerca de 30 min.

Desenformar, depois de frio, e cortar ao meio.

Bater as natas (estas são super rápidas) e adoçar a gosto.

Dispôr uma parte do chantilly no meio do bolo cortado e por cima os pedaços de pêssego cortados.

Tapar com a outra parte do bolo e cobrir por inteiro com o restante chantilly.

Enfeitar a gosto, usei estes coraçõezinhos de açúcar.




17 comentários:

  1. Esse bolo está com um aspecto fantástico!! Deve ser uma maravilha de certeza...
    Relativamente ás natas, e impulsionada por ti, ontem comprei mas ainda não experimentei!! Depois digo-te o que achei ;)
    beijinhos*

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  2. As receitas de bolo simples tem esta facilidade de ficarem óptimas recheadas, e olha que tu recheias bem!
    Está mesmo bonito.

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  3. uau. adoro bolos assim com chantily e frutas. do melhor!!! ficou lindo e taaaaaao apetitoso.
    beijocas

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  4. Ena, que loucura! Parece-me ideal para festas...está um arraso, Cinha! :)

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  5. Eu tb já tive com essas natas na mão mas não cheguei a comprar, costumo comprar as frescas mas da Mimosa.
    Bjs.

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  6. que maravilha.. um bolo fácil de fazer.. e com óptimo aspecto.. vou copiar;)
    beijinhos

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  7. BEM K BOLÃO...ADOREI...! CÁ COM UM ASPECTO..MINHA NOSSA....JOKINHAS

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  8. Hum. . . Que bom aspecto. E muito muito delicioso.

    Bjs e bom fim de semana

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  9. Ahhhhhhhhhhh...vocês e estas máquinas maravilhosas.... :)

    bjsssssssssss

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  10. Um bolinho com uma bela cara de Verão :)

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  11. CINHA!!!
    Q aprentação de bolo :D
    Sem dívida q as coisas mais simples são as melhores :D
    Parabéns o teu bolo está magnífico!
    Beijitos e bom fim de semana***

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  12. Este bolo com certeza vou fazer.Maravilhoso e
    parece bem gostoso.
    Edilia

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  13. huummmmmmmmmm, que bom !
    está divinal este bolo !
    imagino isso aqui num pratinho ao meu lado !!!!!

    bjka e bom fim de semana

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  14. Ficou lindo !!!! E aposto que estava melhor ainda !!!
    Bjs...

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  15. Ja engordei só de olhar hehehehe :D
    Mas que delicia :D

    jinhussssssssssss

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Obrigado pela visita!

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