segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Bolo de Delícia de Courgette


Esta foi a primeira vez que experimentei courgette em bolos!

Apesar de usar muita courgette aqui em casa e em quase tudo...bolos ainda não tinha feito!

Gostei bastante do sabor quase neutro e da textura que a courgette dá, e se fica deliciosa em compota, porque não em bolo também??

Resolvi fazer nesta receita de bolo porque é das mais versáteis para experientar este tipo de ingrediente.

Já a fiz com vários tipos de frutas e vegetais e fica sempre bem!!!




Ingredientes:


2 Courgettes pequenas

4 Ovos

2 Chávenas de Açúcar

3/4 Chávena de Óleo

2 Chávenas de Farinha

1 Colher (chá) Fermento



Preparação:


Colocar as courgettes no copo e Prog.10 seg. Vel.7.

De seguida colocar os ovos, o açúcar e o óleo e Prog. 4 min.Vel.3.

Terminando, junta-se a farinha e o fermento e Prog. 10 seg. Vel.3.

Coloca-se dentro de uma forma de buraco (neste caso de silicone) e leva-se ao forno a 180º até cozer.

Quando ficar frio, desenforma-se e enfeita-se a gosto.






Nota: Esta receita foi baseada no Bolo de cenoura Divinal da Gisa.

11 comentários:

  1. Ficou muito apetitoso, grande e com as fatias bem consistentes!

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  2. Oláaa Cinha! :D
    Tb nunca experientamos courgette em bolos...eh eh eh eh eh eh
    Mas dps de ver esta delícia temos q pensar bem no assunto. eh eh eh eh eh
    Beijocas *.*

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  3. Que delícia. Já vi imensos blogs com este bolo mas ainda nao fiz. Beijos

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  4. Mais um bolinho de courgette.. ainda não tive oportunidade de fazer, mas estou muito curiosa.. parece uma maravilha!
    beijinhos (*-*)

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  5. Olá Cinha,
    A courgette está sem dúvida em força nos blogs hihihihi....
    Ficou lindo este bolo!!
    Eu tb ando numa de experimentar courgette em tudo e como tu ainda não fiz em bolos...
    Bjoca Grande...

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  6. Ficou lindo seu bolo! Deu água na boca aqui! Adoro bolo de cenouras! Bjinho

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  7. Que bolo espetacular!!! Nunca experimentei curgete nos bolos, mas estou curiosa.

    Beijinhos

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  8. Pelo aspecto do bolo, ninguém diria que leva courgete! Está muito bonito e apetitoso, posso comer uma fatia? hehe :p
    Beijinhosss

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  9. Sem dúvida uma receita muito original. Nunca tinha ouvido falar em bolo de courgette.

    beijinhos

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  10. Ainda não experimentei a courgette em bolos mas gosto dela em salgados. Deve ficar bom o bolinho :)

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Obrigado pela visita!

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