sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Queijada de Sintra


Este fim de semana tivemos um convite para ir até ao Gerês! Precisando eu de uma receita de uma sobremesa que desse para levar (com este calor) para o Gerês, sem que com a viagem virasse papas:)) e que fosse de confecção simples.

Resolvi depois de muito pesquisar em todos os meus livros de culinária fazer esta excelente receita que é simplesmente magnífica, posso confessar que entretanto já repeti a dose:))

Bom fim de semana!



Ingredientes:

Massa quebrada
300gr farinha
130 manteiga
70 água
1 colher (chá) Sal

1 colher (chá) açúcar

Recheio:


250gr açúcar

4 gemas ovos
2 queijos frescos médios
60gr farinha
1 colher (sopa) canela em pó


Preparação:

Massa:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15 seg. vel 5

Forre uma forma de tarte com a massa e pique bem o fundo para que não empole.
Coloque-a no forno pré-aquecido a 180º, durante 15 min. Retire do forno e reserve.

Recheio:

Coloque no copo todos os ingredientes e programe 10 segundos velocidade 6.
Deite o preparado na forma e leve ao forno pré aquecido a 180º durante 20minutos.

15 comentários:

  1. Olá, mais simples e rápido não há,
    Beijocas

    ResponderEliminar
  2. Que queijadinha tão apetitosa logo pela manhã...
    Podes mandar uma fatia?!
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. Hummm, gosto muito de queijada de Sintra. Fazia sempre no Brasil!
    Beijos!

    ResponderEliminar
  4. Quero uma fatia, adoro queijadas de Sintra.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Queijadinhas de Sintra??? São uma maravilha :D
    E a tua está perfeitinha, parabéns :D
    Beijocas doces *.*

    ResponderEliminar
  6. já comi uma das vezes que lá fui. sao boas mas nao se podem comer muitas qe sao um pouco doces. adoro é a canela. que sabor. beijos

    ResponderEliminar
  7. Adoro :) O è mesmo bom e delicioso :)

    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Hmmm eu bem sei como são deliciosas as queijadinhas de Sintra! Essa em ponto grande está magnifica, tenho de experimentar!
    E parece ser tão fácil de fazer! Ainda melhor :)
    Beijinhosss

    ResponderEliminar
  9. Que linda!!!!!!
    Quero uma fatia pode ser???
    Bjs*

    ResponderEliminar
  10. Cinha, eu sou doida por tarte de queijada de Sintra.
    A minha tia tem um restaurante e eu faço a receita que ela lá serve.

    Que maravilha de sobremesa, aposto que todos gostaram! :)

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  11. Hum... Deve ter ficado uma delícia! Anotei aqui! Adorei! Bjaum

    ResponderEliminar
  12. Gosto muito de queijadas de Sintra. Nunca fiz pensei que era muito difícil, vou experimentar.
    Bjs

    ResponderEliminar
  13. Olha eu gosto,mas nunca fiz!
    Agora já tenho a tua receita.
    Beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita!

Comentários anónimos não são publicados.

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs