quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Lasanha de Salmão Fumado e Delícias do Mar



Quando vi esta receita na minha amiga Luísa Alexandra, disse logo que tinha de experimentar!

É deliciosa!!! Foi aprovada por todos os membros da família:))

Ninguém "torceu o nariz", muito pelo contrário, pediram foi bis!!!!

Fica uma Lasanha bastante leve e muito saborosa!

Como sempre, fiz algumas alterações mais ao nosso gosto.

O béchamel fiz caseiro, não usei a sopa de marisco, nem os camarões (porque não tinha no congelador) aliás agora a próxima vai mesmo ser de camarão!




Ingredientes:


250 gr de Placas de Lasanha

1 Embalagem de Delícias do Mar

200 gr de Salmão fumado (coloquei cerca de 300gr, era o que tinha a embalagem)

Queijo ralado

Para o béchamel:
600 gr de Leite

60 gr de Farinha

40 gr de Manteiga

Sal e noz moscada




Preparação:


Dar uma fervura nas delícias do mar, partindo em pedaços depois de cozinhadas. Reservar.
No copo da Bimby, deitar todos os ingredientes para o béchamel e prog. 8 min. Temp.90º Vel.4.

Untar o fundo de um pirex com manteiga (para não agarrar) colocar placas de massa de Lasanha, seguido de pedaços de salmão e de delícias, deitar também um pouco de béchamel.

Ir fazendo camadas sucessivas destes ingredientes, terminando com uma de placas.

Por fim colocar o queijo e levar ao forno pré-aquecido a 200º até ficar bem gratinada.

14 comentários:

  1. Ao tempo que estou para fazer uma lasanha "di mare"
    ABRISTE-ME O APETITE
    jinhusssssssssssssss

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  2. Deve ser muito boa!
    E de camarão também!
    Beijos!

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  3. Para mim é muito melhor do que a lasanha tradicional de carne, eu aprecio muito mais esta!
    Ficou óptima a tua.

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  4. Que maravilha, de marisco nunca fiz, só mesmo de atum, carne.. tenho que experimentar..está óptima
    beijinhos

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  5. Não sou muito fã de delícias do mar, mas o salmão... Hmmm... me deixa com água na boca!

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  6. Caramba! Isso deve ter ficado um tudo hein! Só de pensar aqui passou mal, de tanta vontade! Parabéns uma receita linda! Bjo

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  7. Quando vi essa receita da Luísa também fiquei de olho nela, até a imprimi!! Deve ser óptima e a tua ficou com um excelente aspecto, tão cremosa e leve!! Só não sei se o meu homem gosta de salmão fumado, duvido... mas talvez nem se note o sabor na lasanha :P Tenho de tentar! beijocasss

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  8. Nunca comi lasanha com salmão fumado mas é um ingredientes que gosto... acho que também não torcia o nariz :)

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  9. Deve ter ficado uma maravilha!
    eu também não torcia o nariz :)
    Bjs

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  10. Que lasanha maravilhosa!
    Ficou com um aspecto tão boooooommm...
    Bjs.

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  11. Humm, muito apetitosa essa lasanha!
    Fiquei convencida! O marido é que não vai gostar do salmão... mas tenho que experimentar, certo?

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  12. Cinha.. Desde que vi esta receita no Blog da querida e amiga Luísa que também fiquei de olho nela.. Tem tão bom aspecto e tão boas referências que vou ter mesmo que fazer!
    A tua está muito apetitosa também :D
    Beijinhos*

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  13. Eu comia sem refilar...que aspectozinho cremoso! :)

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Obrigado pela visita!

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