segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Bolo Fresco de Natas Recheado com Doce de Morango

É mesmo o que apetece nesta altura, coisas frescas!
Como tal, este bolo é ideal!

Fica extremamente fofo e bastante húmido, ou não levasse ele maizena que lhe confere sempre uma textura espectacular.




Ingredientes:


200 gr de Açúcar

100 gr de Farinha

100 gr de Maizena

100 gr de Margarina

5 Ovos

1 Colher (chá) bem cheia Fermento

4 dl de Natas




Preparação:


Deite, para o copo da Bimby, os ovos, a margarina e o açúcar e Prog. 15 seg. Vel. 6.

Junte depois a farinha, a maizena e o fermento e Prog. 20 seg. Vel. 6. Verta o preparado para a forma (usei de silicone) e leve ao forno durante cerca de 40 minutos a 180º.

Deixe arrefecer.

De seguida corte o bolo ao meio e recheie com o doce de morango. Bata as natas em chantilly e adoce a gosto. Cubra o bolo com as mesmas e enfeite a gosto. Leve ao frigorífico até à hora de servir.

14 comentários:

  1. fica mesmo super fofo o bolinho!! Eu tambem gosto de colocar maizena...fica diferente e menos pesado. adorei o bolo e a cobertura é excelente para mim que sou gulosa...eheh.beijocas

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  2. Também queria uma fatia. Que aspecto delicioso.
    Bjs

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  3. Ai amiga Cinha, que maravilha de bolo!
    Podes enviar-me uma fatia agora para o lanche p.f. ??
    Beijinhos

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  4. Que apetitoso que está esse bolinho Cinha!!!
    Posso ficar com essa fatia?? :p
    Beijinhos*

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  5. Que delicia :) Maravilhoso mesmo :)

    Beijinhos**

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  6. ola
    mas que deliciaaaa ....
    a outra fatia pode ser para o meu lanchinho lol

    beijinhos
    liliana

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  7. oláaaa Cinha! :D
    Aí q apetitoso está o teu bolinho e com um aspecto mesmo fofinho! Lindoooo...
    Beijocas doces e boa semana *.*

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  8. Ai que bolo tão bommm.

    Também quero uma fatia!!!

    Beijinhos

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  9. Que delícia! E nem é muito dificil de fazer!

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  10. Que belo aspecto, deve ter ficado uma delícia! Já comia uma fatia :)

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  11. Hmmm que espectáculo de bolo!!
    Adoro bolos com recheio de morango e assim fresquinho deve ser uma maravilha!! Adorei!! :p

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Obrigado pela visita!

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