Sopa de Espinafres

Depois de um cozido à Portuguesa, só podia ser uma sopinha:))

E para isso que me desculpem, mas ninguém as faz melhor do que a nossa amiga Bimby!!!

Ficam uns excelentes cremes, super bem passadinhos.

Ingredientes:

Espinafres

2 Cenouras grandes

1 Courgette

1 Pedaço de Couve Flor

1 Alho Francês

1 Batata

Fio de Azeite

Sal

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto o espinafre que deve ser colocado na varoma, e Prog. 30 min. Temp. Varoma Vel. 1.

No final triturar a sopa Prog. 1 min. Vel 5,7,9.

Juntar os espinafres e mexer.