sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Ensopadinho


É com votos de um excelente fim de semana para todos que deixo, aqui, a receita deste bolo que é simplesmente uma tentação!



Ingredientes:


Massa:


5 Ovos

150 gr de Açúcar

130 gr de Farinha com fermento

30 gr de Cacau em pó


Calda:

300 gr Açúcar

4 dl de Água

1 Cálice de Licor de Chocolate

1 colher (sopa) de Cacau



Preparação:


Ligue o forno a 180º.

Bata os ovos com o açúcar prog. 5 min. temp. 37º Vel 4.

Terminando, volte a prog. 5 min. Vel.4.

Junte a farinha com o cacau e prog. 15 seg. Vel. 4.

Coloque a massa numa forma redonda de silicone e leve ao forno cerca de 25 minutos.

Retire do forno e deixe arrefecer.


No copo da Bimby junte o açúcar com a água e prog. 6 min.Temp. 100º Vel.1.

Junte o licor de cacau e o cacau e prog. 30 seg. Vel. 4.

Verta a calda sobre o bolo (ainda dentro da forma) e deixe embeber bem.

Desenforme depois e decore a gosto.

Bom apetite!!!

16 comentários:

  1. esse ensopado podia vir para a minha barriga!!! que delicia e tem choc ehehe

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  2. Hummmmm
    Deve ser óptimo
    Gostei de conhecer este blog...
    Jinhos

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  3. Está lindo, e bem guloso como sempre!

    Bom fim-de-semana.

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  4. E melhor desfecho de um bom fim de semana não poderia ser :D
    Ai que nós queremos umas fatias desse ensopadinho :P
    Beijocas doces Cinha e bom fimde semana *.*

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  5. Comia já uma fatia. Que pena esse ensopado não estar aqui :))))
    Bjs

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  6. Que aspecto mais apetitoso :) Nao sobrou nenhuma fatia para mim :)

    Beijinhos e bom fim de semana

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  7. Ola amiga....

    Mas que delicia de ensopado que aqui colocas te...

    adorei esta receita...

    Beijinhos e bom fim de semana

    Liliana

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  8. Legal! Bolo bem molhadinho! Hum... Amo de paixão! Adorei! Bjaum

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  9. K delicia ;))))

    Dá uma espreitadela no meu blog ;p

    www.ocantinhodamimi.blogspot.com
    Beijinhos*

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  10. Que maravilha!!! Deve ficar fantástica :-)

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  11. Ohhh... Bigada :)))

    Tens receitas deliciosas..
    Dá vontade de provar tudo :P

    Beijinhos e bom fim de semana***

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  12. ensopadinho... ensopadinho... mnham, mnham...

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  13. Um bolo ensopadinho, que maravilha! Ainda mais sendo com chocolate! hehe :P
    Ficou muito bonito, já comia uma fatia pro lanchinho!! :) Bom resto de fim de semana, beijinhossss

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  14. Um bolo de chocolate assim molhadiho tira-me do sério! :)

    Beijinhos.

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Obrigado pela visita!

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