segunda-feira, 8 de junho de 2009

Bolo Anos do Filhote Mais Novo ( Escolinha)


Este Bolo foi feito para o meu filho mais novo cantar os parabéns na escolinha, com os seus amiguinhos.

Foi um bolo confeccionado todo ao gosto dele! Foi quase uma encomenda:))

Eu queria fazer um bolo de chocolate (em geral todos os miúdos gostam) mas ele estava com ideia de algo mais elaborado!

Realmente o resultado foi excelente!! No dia a seguir tinha todos os seus amigos a pedir-me a receita:)) Achei tanta graça...queria ver aqueles pequenos cozinheiros a fazer estas receitas!!

Como devem compreender não tenho fotos do interior deste bolo...só vi migalhas!




Ingredientes:


4 Ovos

2 chávenas de Açúcar

1 1/2 chávena de Farinha de trigo

1/2 chávena de Maizena

1 Pudim Flan, do Chinês

2 Pacotes de Natas

1 Colher (sobremesa) Fermento em pó



Recheio Creme Pasteleiro:


125 gr de Açúcar

5 dl de Leite

1 Vagem de Baunilha

2 colheres (sopa) de Maizena

2 Gemas




Cobertura de Brigadeiro:


1 Lata de Leite condensado
20 gr de Manteiga

35 gr de Chocolate em pó



Preparação:


No copo da Bimby coloque, os ovos com o açúcar e a borboleta e prog. 4 min. Temp. 37º Vel
4.

Terminando, volte a prog. 4 min. Vel 4.

Junte o pudim e bata prog. 15 seg. Vel.4

À parte, bata as natas e adicione ao preparado anterior, juntando também as farinhas e o fermento e misture tudo prog. 30 seg. Vel. 3,5.

Leve ao forno em tabuleiro untado cerca de 30 min. 180º.




Creme Pasteleiro:

Num tacho junte todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar.




Cobertura de Brigadeiro:


No copo da Bimby deite todos os ingredientes, e prog. 11 min. Temp. Varoma, Vel. 2.

Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio com cuidado pois esta massa fica muito fofa.

Recheie com o creme pasteleiro e cubra com a cobertura de brigadeiro.

Enfeitei com estes confetis, muito giros e os miúdos gostam sempre muito!

10 comentários:

  1. Parabéns :-) ficou lindo ...uma beijoca

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  2. Ficou com o aspecto que as crianças mais gostam, cheio de chocolate!!!

    Parabéns!

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  3. Eheheh, pena só ficarem as migalhas pois devia estar uma delicia.
    Bjs.

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  4. Bem, bolo de chocolate é uma loucura, mas com recheio aromatizado de baunilha...não admira todos queiram a receita! hihihi:)
    Fantástico! :)

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  5. ola ola!!!!
    mas que combinaçao perfeita... adoreiiiiiiiii

    este vou ter mesmo que experimentar, ainda por cima tenho 3 devoradores de chocolate cá em casa :D

    beijinhos
    liliana

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  6. Para todos pedirem a receita, imagino a delícia que estava, bjs.

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  7. Cinha, ficou um bolo bem grande e delicioso.
    As crianças adoram bolo de chocolate.
    Esse recheio ficou bem gostoso, não? Ah, pois nem deves ter provado...só deu para lamber a colher...eheh
    Bjs.

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  8. Um bolo feito com pudim flan deve ficar mesmo diferente. O rapaz sabe o que quer e sabe-o bem :)

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Obrigado pela visita!

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