segunda-feira, 20 de julho de 2009

Donuts Tradicionais com Calda


Este é o resultado da minha teimosia!

Já experimentei tantas receitas que perdi a conta, para chegar a uma que mais se aproximasse da verdadeira.

Mas voltava sempre à receita base ,pois até agora era a que mais me agradava...até que resolvi alterar pequenos pormenores e fiz uma calda para os demolhar.

E não é que fez toda a diferença!!!!

Ficaram mesmo parecidos com os de compra!!!

E confesso, desta vez não foram só os miúdos a comerem os Donuts quentes...tiveram uma grande ajudante, até achei que os quase 50 Donuts eram poucos:))

Aliás, como vão perceber, nem foto do interior deles eu tenho:D...não deu tempo!!!



Ingredientes:


260 gr de Farinha

130 gr de Açúcar

1 Saqueta de açúcar baunilhado

1,5 dl Leite

1 dl Sumo de Laranja

3 Ovos

5 colheres ( sopa) Manteiga ou Margarina

2 colheres (chá) Fermento em pó



Ingredientes Calda:


150 gr de Açúcar

75 ml de Água

1 Pau de Canela

1 Casca de Limão




Preparação Donuts:


Misturar todos os ingredientes por ordem e bater cerca de 1 minuto.

Aquecer a máquina previamente untada com óleo e ir colocando massa nas cavidades da máquina.



Preparação Calda:

Colocar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume, deixar ferver até ficar em calda.
De seguida, passar todos os Donuts por esta calda.

19 comentários:

  1. Mas que produção!! Ficaram tão perfeitos!
    beijocas

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  2. Eu estava mesmo á espera da tua experiência com a calda para ver no que saía!!!!

    Olha, simples e com chocolate fizeram furor no encontro das meninas!
    Agora temos de marcar outro para os provar com a calda!

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  3. Estão exactamente iguais aos de compra! Incrivel! Conseguiste! Parabéns!

    Quando entrei no teu blog pensava escrever assim: As outras meninas que me desculpem mas de todos os mini-donuts que vi, estes são os mais SUPER FABULOSOS.

    Depois li o texto e percebi que tens andado em experiências e pelos vistos obteste resultados espantosos! Estão perfeitos. Parabéns mais uma vez :-)

    Beijinhos.

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  4. Têm mesmo aspecto optimo. A olhar parecem os de compra, reluzentes e apetitosos. :)
    beijinhos*

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  5. Devem ser uma loucura com a calda de canela e limão! E fresquinhos? Ai, Senhor! hehehe:)

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  6. Que deliciaaa, essa calda que maravilha.
    bjss

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  7. Ora bem, com esta calda é que devem ficar bem bons!! Adoro donuts com essa calda de açúcar!! :P Beijocas

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  8. Opaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
    eu queroooooooooooooo :P
    Jinhussss

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  9. lindo deste jeito não daria mesmo muito tempo para fotos...hehehehe

    Feliz dia do Amigo!

    bjssssssss

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  10. Conceição,claro que sim!!!

    Margarida,obrigada!


    Luisa, estes são mesmo bons!
    Fico à espera de uma data:))


    Rute,vindo de ti um elogio assim,nem imaginas o "sabor" que tem!!!
    Quando coloquei a receita dos meus 1º Donuts disse que não ia descansar até encontrar uma receita parecida com os originais...não encontrei...inventei:))
    Valeu a minha teimosia:))


    Sónia,obrigada.


    Mary,"Ai, Senhor" mesmoooo!!! Eu parecia louca a comer:))


    Obrigada Abelha Maia!!


    Isa,faz e depois conta.



    Isabel, obrigada.


    Andreia,amanhã vai sair nova dose...aparece!!!


    Anita,não deu mesmo,com imensa pena minha pois são tão fofos!
    Não sabia que hoje era dia do Amigo!!!
    Feliz dia para ti também!


    Ameixa, obrigada!


    Obrigada a todas pelo carinho.

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  11. Cinha, estão cá com uma pinta!
    A próxima a fazer será esta receita.

    Parabéns! :)

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  12. Aiiii Cinha que pecado!!!!!!!!! Pelas fotos estão iguaizinhos aos de compra que são simplesmente fenomenais.Ainda ia perguntar se tinha sobrado algum, mas pelos vistos.... fugiram todos a correr!!!!
    Ainda bem que não comprei essa máquina, senão já tinha mais 5 kgs só com essas maravilhas que fazes.

    Parabéns os teus estão lindos!!!

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  13. Que lindinhos! Tenho visto tantos dough nuts em miniatura por aí que estou morrendo de vontade fazê-los!

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  14. Ficaram fabulosos... parabéns pela teimosia :)
    beijinhos

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  15. olá onde posso adquirir a maquina dos donuts...fiquei pasmada com os seus hummmmmmm

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    Respostas
    1. Olá Claudia,peço desculpa mas só agora vi o seu comentário.
      Pode adquirir no Lidl em campanhas que eles fazem.
      É uma questão de estar atenta ao folheto deles,pois a cada passo eles colocam à venda.
      Beijinhos grandes.

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Obrigado pela visita!

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