sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Bolo da Meia Noite


Arrisco dizer que este será um dos meus bolos preferidos!

É um bolo que se adapta a vários efeitos, muito fácil de confecionar e com um resultado mais que perfeito!

É de tal forma desejado que já o fiz por várias vezes aqui e aqui.


Bom fim de semana!





Ingredientes:



310 gr de Açúcar

190 gr de Farinha

220 gr de Nozes moídas

2 colheres de (chá) Fermento

2 colheres de (chá) essência Baunilha

1 Pacote de Natas

3 Ovos

1 Pitada de Sal




Nozes inteiras

Glacé para fazer os numeros

Fios de ovos






Preparação:


Coloque as nozes no copo da Bimby e prog. 2 seg. vel.4. Depois mais 2 a 3 toques de turbo. Reservar.

Colocar o açúcar e os ovos no copo,prog. 2 min. Vel. 4,5.

Adicionar a baunilha, o sal e 100 gr de farinha com o fermento,Prog. 1,30. Vel. 5.

À parte bater as natas em chantilly e juntar no copo da Bimby Prog.30 seg. Vel.1 Colher Inversa.

Juntar os restantes 90 gr de Farinha e Prog. 1 min. Vel. 3 colher Inversa.

Juntar as nozes e prog. 30 seg. Vel. 3,5 colher inversa.

Colocar numa forma redonda e levar ao forno a 180º até cozer.

Depois de frio, rechear e cobrir o bolo com doce de leite caseiro enfeitando com nozes e fios de ovos.

16 comentários:

  1. deve ser mesmo uma grande delicia!! realmente esse creme tem um aspecto fabtastico e adorei a decoraçao em relogio!! muito original . beijao grande e bom fim de semana

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  2. Que belíssimo aspecto! Nham, nham!
    Não é à toa que já o preparou várias vezes!
    :o)

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  3. Que aspecto tão guloso amiga :)
    Com esses ingredientes só pode ser tudo de bom :)
    Beijinhos*

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  4. Que bolo fantástico, essa foto do interior deixa mesmo desejos!!!

    Bom fim-de-semana.

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  5. A decoração esta super!

    Ps.: Voltando das férias e desejando um ótimo 2010!

    bjssssssssssss

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  6. Que lindo!! E deve ser tão guloso!! bjinhos

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  7. Cinha adorei esta decoração, está suuuuper criativa. As nozes no lugar dos números, os ponteiros em icing sugar, divinal, simplesmente divinal.
    Parabéns pela massa de bolo e pela decoração. 5 estrelas!

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  8. Que bolo óptimo!!! E visto do interior ainda parece melhor!!! Gostei muito da decoração!!
    Beijocas*

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  9. Ai Cinha que aspecto maravilhoso! Quem me dera que fosse já meia-noite para provar esse bolo! lol Beijinhos

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  10. Pelo aspecto devo dizer que este bolo deve ser uma maravilha, acho que não me enganei.

    Bjs

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  11. Que bolo tão original!!
    E com esses ingredientes só pode ser uma delícia!
    Ficou muito lindo!
    Bjinhos

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  12. Adoro bolo de nozes e com cobertura de doce de leite ainda fica mais rico :)

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  13. Deve ser tããããããooooo bom, só de olhar ficamos logo "a babar"....
    :)

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  14. Olá!
    Foi a primeira vez que vim ver o teu cantinho e digo-te que gostei muito mesmo!!
    Coisas deliciosas que aqui tens!!!parabéns.
    Visita docescuriodidades.blogspot.com

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  15. e que bem que ficava na minha festa de anos<:-)
    beijinhos

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  16. Ola
    Hoje oficialmente e a primeira vez que visito este blog e este bolo chamou-me atencao. e uma ideia original e pelo aspecto ficou uma delicia.E uma ideia que vou adoptar.
    Obrigado
    beijos

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