Bolo de Aniversário do Marido

Este foi o meu primeiro Bolo Decorado com Pasta Americana. Adorei trabalhar com esta Pasta,foi mais fácil do que eu pensava,pois é como trabalhar com plasticina!

A massa é do Delícia de Nozes ,pura e simplesmente deliciosa,ideal para cobrir com a Pasta Americana. Agora aqui vai a receita (da qual fiz dose e meia):

Ingredientes:

- 310 gr de Açúcar;

- 190gr de Farinha;

- 220gr de Nozes Moídas;

- 2 colheres (chá) de fermento;

- 2 colheres (chá) de essência de baunilha;

- 1 pacote de natas;

- 3 ovos;

Recheio:

- 1 lata de leite condensado cozido;

Cobertura:

- Pasta Americana q.b.

Preparação:

Coloque as nozes no copo da Bimby e durante 2 segundos na vel. 4 depois mais 2 a 3 toques turbo, reservar.

Colocar o açúcar e os ovos no copo, e programar 2 minutos vel. 4,5.

Adicionar a baunilha, o sal, e 100 gr de farinha com o fermento, programar 1,30 minutos vel. 5.

À parte bater as natas bem batidas e juntar no copo da Bimby, prog. 30 seg. vel.1 colher inversa.

Juntar os restantes 90 gr de farinha, prog. 1 min. vel. 3 colher inversa.

Juntar as nozes e misturá-las durante 30 seg. vel. 3,5 colher inversa.

Coloquei numa forma de silicone, levando forno médio; 35 a 40 min.

Depois de frio, cortei ao meio e recheei com o leite condensado.

No dia seguinte decorei com a pasta.

Uma fotografia do interior:

Nota: Esta receita é da Cre@tive , retirada do Fórum Bimby4all.