Tronco Passagem de Ano

Termino assim com os doces das nossas Festas aqui em casa...mais uma vez um Tronco, mas agora para a Passagem de Ano!

Pela primeira vez, tenho fotos do interior de um doce das Festas!

Se me pedirem para escolher entre o do Natal e agora este, sinceramente, não sei pois são ambos deliciosos!

Façam vocês e escolham:))

Bom fim de semana!!

Ingredientes:

6 Ovos

250 gr de Açúcar

100 gr de Farinha

1 Colher de (chá) Fermento em pó

Bage Cremin

1 Pacote de Natas

1 Pacote de Mousse de Chocolate

Preparação:

No copo da Bimby coloque a borboleta nas lâminas deitando de seguida os ovos com o açúcar e Prog. 5 min. Temp.37º Vel. 3.

Terminando, Prog. 5 min. Vel. 3.

Tira-se a borboleta e junta-se a farinha e o fermento Prog. 15 seg. Vel. 4.

Deita-se esta massa dentro de uma forma rectangular, forrada com papel vegetal, untada com margarina e polvilhada com farinha.

Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º até cozer, convém não deixar secar muito para não partir ao enrolar.

Entretanto, prepara-se o Bage Cremin.

Desenforma-se o bolo para cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar e recheia-se com o bage cremin. Enrola-se e deixa-se ficar assim até arrefecer.

No copo da Bimby, mistura-se as natas com o pacote de mousse instantânea e bate-se durante alguns segundos na Vel. 3, até ficar bem misturado.

Cobre-se tronco com este preparado e enfeita-se a gosto.

Desta vez apenas fiz uns desenhos com o garfo, pois como era para a Passagem de Ano não achei que ficasse bem estar novamente a fazer um com os motivos Natalícios.

NOTA: Esta receita foi retirada do Fórum Bimby.