sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Muffins com Pepitas de Chocolate Preto


Acho que já vos contei que gosto de mimar os meus pequenos com uns lanchinhos escolares saborosos!

E nada mais saboroso e delicioso que uns belos Muffins!

Estes posso dizer que são magníficos mesmoooo!

Ficam tão lindos e perfeitinhos, com um interior tão macio a contrastar com o exterior super crocante!

A facilidade com que se fazem também é importante!

Bom fim de semana!






Ingredientes:


2 chávenas de farinha

1/2 chávena de açúcar

3 c. chá de fermento

1/2 c. chá de sal

3/4 chávena de leite

1/3 chávena de óleo

1 ovo
3/4 chávena de pepitas de chocolate





Preparação:


Juntar todos os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e pepitas) e misturar.

Juntar todos os ingredientes líquidos (ovo, óleo e leite) e misturar.

De uma só vez, juntar a mistura líquida à mistura seca e ligar (não bater) com uma vara de arames.

A massa fica com o aspecto grumoso, mas é mesmo assim.

Encher as forminhas até 3/4 e levar ao forno, pré-aquecido e a 200ºC, durante aprox. 20 min.

Quando o palito sair, seco retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.








Nota: Retirei esta receita daqui.

25 comentários:

  1. Fazes muito bem em mimar os pequenos!!! Eu quando ia para a escola também gostava de levar um lanche ao meu gosto! =) E quando tiver filhos vou me esforçar por isso!!!
    Esses muffins ficaram tão lindos que me abriram o apetite logo de manhã!!!
    Mal posso esperar por tempo para os fazer!!!!
    Beijinhos*

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  2. Amei, amei e amei...
    Vou imprimir para fazer....
    Jnihos fofos

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  3. Estão mesmo lindos!
    Onde arranjaste as pepitas assim pequeninas? Ficam lindas!

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  4. Hummm e que rico lanche ...tão bom...tb quero ir para a escola :D

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  5. UIIII agora bem que ia um para acompanhar o copo de leite ;)

    Bjocas

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  6. Estão com óptimo aspecto.. sabia bem comer agora um com o meu chá :D
    ( fazes muito bem mimar os teus pequenos e os grandes também);)
    beijinhos (*.*)

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  7. dá um para o meu lanchinho desta tade!!! por favor :) Ficaram mesmo lindos! essas formas de silicone sao um show...tenho de comprar um dia. beijos

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  8. Deliciosos vou fazê-los para os meus tesouros..
    Obrig pela ideia
    bjs docinhos

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  9. Luisa, as pepitas compro sempre na Casa Januário no Porto!

    Obrigada a todas!!

    Beijinhos grandes.

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  10. ORA AQUI ESTA!!!!!! deves ter 1 segredo!!! as tuas pepitas nao se derreteram?!!!! UAU!! QUE CENA FIXE!! ADOREI!!!! beijokas e bom fim de semana

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  11. Ohhh essa casa do januário fica longe pra mim!!!
    Também queria dessas pepitas!!!
    Estão magnificos!

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  12. Dá até vontade de comer, rsrsrs...

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  13. Olha só que lindos que estão.Com pepitas de chocolate é divinal

    Beijinhos

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  14. Que belo lanchinho! tb posso passar ai à hora do lanche??? ficaram lindos
    bjs

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  15. Lindooooooooooooooooooo... Amei a receita! Amei as fotos! Parabéns Cinha! Bjinhos e um ótimo final de semana :D

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  16. Cinha, que cor linda ficam...e a textura parecem muito macios, adorei a dica de receita...

    bjssssssssssss

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  17. Lindos miminhos, estes aconchegam muito mais :)

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  18. Cinha querida...adorei estes bolinhos, mas que delicia. Beijinhos

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  19. Lindos! Também quero um muffin!
    E o que eu ando à procura das pepitas de chocolate! A Vahiné também tem, mas não tenho encontrado...
    Beijinho.

    PS - Quando me encontrar no Porto outra vez, essa Casa Januário não me escapa!

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  20. Que delícia! Receita anotada (adoro muffins), pena que não encontro gotinhas deste tamanho por aqui...

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  21. Delicioso para as crianças!! Muito bem!

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  22. Que bonitos e apetitosos que ficaram amiga!! Eu também gostava muito de ser mimada assim :p
    Beijinhos*

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  23. quem nao gosta de mimar a nossa familia e amigos?
    eu adorooooooooo e faço-o sempre que m e possivel.
    estao uma fofura este squequs.
    beijinhos cinha

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  24. A sua chávena leva que quantidade?

    Tenho alguma dificuldade em fazer receitas que como medida usam copos ou chávenas.

    Obrigada

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Obrigado pela visita!

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