terça-feira, 27 de outubro de 2009

Massa Tailandesa com Peito de Frango, Bróculos e Cogumelos no Wok



Como já vos disse, aqui em casa somos todos grandes apreciadores de massas!

Mas gosto bastante de variar e sempre que vou às compras tento encontrar massas diferentes.

Esta comprei no Lidl numa semana em que tinham varios artigos da Tailândia.

Trouxe logo uns poucos de pacotes porque esta era para além de tudo para ser confeccionada no Wok!

Ora "ouro sobre azul" para mim!!!




Ingredientes:


2 Peitos de frango cortados aos cubinhos

1 Couve de Bróculo

1 Lata Cogumelos
Massa Tailandesa para Wok

Azeite

Dente de Alho

Bacon


Preparação:


Cozer o peito do frango. Reservar. Cozer o bróculo e reservar alguma água da cozedura.

No wok colocar o alho e azeite deixar "estalar" e de seguida colocar os cogumelos; mexer bem e deitar todos os ingredientes para dentro do wok.

Ir juntando algumas colheres de água da cozedura do bróculo (só para não secar) até a massa ficar cozida. É bastante rápido pois esta massa coze em cerca de 5 minutos no wok sem ser preciso dar uma pré-cozedura.

Servei de seguida.

13 comentários:

  1. que delicia!! tambem adoramos massas. temos sempre diversas em casa!!! essa fica optima!!! adorei os ingredientes usados!! beijinhos grandes

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  2. Ficou com um óptimo aspecto.
    Além de que é super rápida de confeccionar!

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  3. Eh!eh!, vem mesmo a propósito, pois este fim de semana que passou comprei um wok e tenho andado á procura de receitas para ele.
    Viste na tua bolinha de cristal!??

    Já anotei para fazer.

    Beijinhos

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  4. Não conhecia essa massinha, mas brevemene vou procurar. A tua ficou com aspecto deliciosos. Beijinhos

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  5. Que massa maravilhosa, gostei muito da combinação dos ingredientes. beijinhos

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  6. Gosto muito de cozinhar no wok.
    Essa massa cozinha muito rápido.
    Bjs

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  7. Mas que massinha deliciosa :D
    Tb adoramos massas e na carteira é q é! ehehehehehhehe brincadeirinha...
    Boa aquisição Cinha.
    Beijinhos doces linda**

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  8. Cinha, não tenho wok, mas quando se trata de uma delícia destas, saudável e gostosa, pode-se sempre improvisar! :)

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  9. Também adoro massas!! Essa parece-me excelente, que óptimo aspecto!! :) Beijinhos

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  10. hum esta massa deve ser optima assim. por acaso nao vou muito ao lidl.
    mas tenho que ir ver estas novidades.
    beijinhos

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Obrigado pela visita!

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