segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Beijos de Cardamomo e Chocolate


Para quem é apreciador de chocolate não pode perder esta receita!

A fusão do sabor a chocolate com o cardamomo é simplesmente divinal!

A massa é perfeita para trabalhar!





Ingredientes:


125 gr de Chocolate Preto

100 gr de Manteiga

100 gr de Açúcar

1 Ovo
200 gr de Farinha

1 colher (sopa) Cacau

1 colher (chá) Fermento em pó

1 colher (café) de Cardamomo em pó

Açúcar em pó para enfeitar





Preparação:


No copo da Bimby coloque o chocolate (dê uns toques de turbo antes) e a manteiga e 6 min. Temp. 50º vel. 1. Deixe arrefecer um pouco.

Junte o açúcar e o ovo e Prog. 30 seg. Vel. 3.

Junte a farinha, o fermento, o cacau, e o cardamomo e Prog. 30 seg. Vel. 6. de seguida 2 min. Vel.Espiga.

Leva-se esta massa embrulhada em película aderente ao frigorífico, pelo menos durante 1 hora.

Formam-se depois pequenas bolas que se colocam sobre um tapete de silicone e vão ao forno a 180º cerca de 15 minutos.

Deixe arrefecer sobre uma grelha e polvilhe com o açúcar em pó.

7 comentários:

  1. Que beijinhos tão amorosos!!!!!
    Continuação de Boas Festas!

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  2. Muito parecidos com os beijos que apresentei há um tempo atrás. São muito bons!

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  3. São muito bonitinhos esses beijinhos....
    uma tentação é o que é.....
    Um feliz Ano Novo!!!
    beijokas

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  4. eita que delicia!

    PS.: estarei fora uns dias, mas qquer coisa, deixa comentario no blog q depois entro em contato...

    bjssssssss e feliz 2010!

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  5. Cinha, que perfeitinhos esses bolinhos e o sabor é realmente muito bom.

    Bjs

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Obrigado pela visita!

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