Este é um dos pratos preferidos aqui em casa!
É daqueles que sabe sempre bem seja Verão ou Inverno!
Boa semana a todos!
Ingredientes:
Pato (por vezes uso apenas as embalagens que contêm os peitos)
Arroz
Cebola
Dente de Alho
Azeite
Chouriço Caseiro
Bacon
Queijo Ralado
Sal Q.B.
Preparação:
Num tacho colocar o pato a cozer com o chouriço e o bacon, quando estiver bem cozido retirar e desfiar reservando a água da cozedura.
Num tacho coloca-se a cebola e o alho com azeite e deixa-se refogar alourando, deita-se a água de cozedura.
Quando levantar fervura acrescenta-se o arroz e deixa-se cozinhar mas sem o deixar secar. Numa assadeira de ir ao forno colocar primeiro uma camada de arroz de seguida o pato desfiado com chouriço e bacon e novamente arroz terminando com o queijo ralado e algumas fatias de chouriço.
Leva-se ao forno a secar e gratinar.
Hummmmmmmmmmm
ResponderEliminarUma dose por favor...
Jinhos fofos
Adoro arroz de pato e lá em casa é sempre o almoço de dia de Natal! Não vejo a hora de o comer.. eheheh
ResponderEliminarAinda bem que já tens a tua Bimby e que apesar de todos os precalços tudo se resolveu pelo melhor. : )
beijinho e boa semana!
Para o almoço até que já ia uma dose.
ResponderEliminarQue delicia.
BJS
Adoooooooooooooooooro arroz de pato :)
ResponderEliminarE que bem que me sabia ao almoço :'p
Beijinhos*
Cá por casa é igual =)
ResponderEliminarque vou fazer pró jantar??? ARROZ DE PATO loool
nunca se cansam de comer =)
este teu tá com um aspecto delicioso =)
jinhos
Por acaso é raro fazer...mas gosto muito!!!
ResponderEliminarbj
É o prato favorito do meu filho.
ResponderEliminarAinda bem que tudo se resolveu pelo melhor com a Bimby.
bjsss
Eu adoro arroz de pato, e o teu ficou cá com uma specto!!!
ResponderEliminarUm pratinho SFF!
bjs
um arroz de pato é sempre um sucesso.
ResponderEliminartambém passei para te desejar, e a toda a tua família, um doce e feliz Natal.
Bjka
Cinha, vim deixar-te os votos de um Natal muito feliz, perto de quem mais amas e de uma mesa cheia de delícias! :)
ResponderEliminarum grande beijinho. :)
Obrigado a todas!
ResponderEliminarAfinal partilhamos todas o gosto por este belo prato:))
Obrigado também pelos comentários em relação à Bimby e todo apoio dado até agora!
Gasparzinha,muito obrigada!
Um Santo Natal para ti com muita saúde e Paz.
Beijinhos grandes a todas.
eu iria adorar esse arroz... tínha era de esconder bem a cebola e o alho senao o esquisito daqui nao lhe pegava!! lloooll
ResponderEliminaradorei amiga!! beijinhos grandes e tem um feliz e santo natal