segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Bolo de Iogurte e Limão


Pois é, conforme tinha acontecido com a MFP, também com a Fussioncook o resultado não me agradou!

Que me desculpem, mas não há nada como um bolinho feito no forno bem douradinho por todo e com o crocante uniforme.

Realmente é bastante prático ligar a máquina e não nos preocuparmos se o bolo queima ou não! Mas prefiro ter esses cuidados e continuar a fazer no forno.

A receita em si é muito boa!

Vem no livro de receitas da FC . Boa semana!






Ingredientes:



4 Ovos

1 colher (sobremesa) de Fermento em pó

1 Iogurte de Limão (usei um natural e acrescentei o sumo de 1 limão)

3 Medidas de iogurte de Farinha

2 Medidas de Iogurte de Açúcar

1 Medida de Iogurte de Óleo de Girassol

Raspa e sumo de 1 Limão




Preparação:


No copo da Bimby, colocar as cascas do limão e prog. 10 seg. vel. 5-7-9.

De seguida colocar o açúcar e pulverizar 25 seg. na Vel. 10.

Encaixar a borboleta nas lâminas da Bimby, juntar os ovos e prog. 4 min. Temp. 37º Vel. 4.

Terminando voltar a prog. 4 min. Vel. 4.

Retirar a borboleta.

Acrescentar o iogurte, o óleo e o sumo do limão, prog. 30 seg. Vel. 4.

Por fim acrescentar a farinha e o fermento e prog. 20 seg. Vel.4.

Untar muito bem a cuba da Fussioncook com óleo ou manteiga e deitar a massa dentro.

Colocar a cuba dentro da Fussioncook, fechar a tampa com a válvula aberta e Prog. Menu forno 35 minutos.

Retirar a cuba, deixar arrefecer e desenformar. Enfeitar com açúcar em pó.

12 comentários:

  1. Concordo contigo, Cinha!
    nada como um bolo assado 'como deve ser'!
    E o seu ficou lindo! Com uma textura tão boa!!!
    Adorei as estrelas!
    :o)

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  2. Esse bolinho ficou lindo e ENORME!!
    Queria uma fatia p.f. para acompanhar este cafézinho!!
    Beijinhos

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  3. Que bom bolinho, bem aromático e delicioso.

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  4. Ola amiga

    olha, essa fatia pode vir acompanhar o meu chazinho ?

    tenho que experimentar esta receita no forno... pois a Fussion essa ainda nao tenho :(

    beijinhos

    Liliana

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  5. Cinha, que lindo o teu bolo, com essas estrelas.
    Bolo de limão é mesmo muito bom.

    Bjs

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  6. Uma delica de bolinho. Ando tentada a comprar a fission cook, posso pedir a tua opinião?
    Beijinhos

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  7. Gosto muito de bolo de iogurte!! E gostei muitos das estrelas!
    Beijocas*

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  8. Humm, parece bom demais, e adorei a decoração. beijinhos

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  9. Hé lá!! as coisas que eu tenho andado a perder!! desculpa a minha ausencia!! TEM AQUI COISAS TAO BOAS!!! que bolo tao grandeeee a decoração esta EXCELENTE!! ADOREI

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  10. hum que bom.a adoro bolo de iogurte vou lvar a receiotinha deste.
    beijocas

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Obrigado pela visita!

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