Torta de Pêssego

Simplesmente simples e deliciosa!!!

Bom fim de semana!

Ingredientes:

200 gr de Açúcar

150 gr de farinha

6 Ovos

1 colher (sobremesa) Fermento

2 Pacotes de Natas

1 lata de Pêssego

Açúcar Q.B.

Chocolate culinária

Preparação:

Ligue o forno a 180º. Unte um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal, volte a untar com manteiga e farinha.

Coloque a borboleta nas lâminas da Bimby e deite os ovos e o açúcar e prog. 6 min.Temp.37º Vel . 4.

Terminando volte a prog. 6 min Vel.4 .

Junte a farinha e o fermento e prog. 20 seg. vel. 3.

Coloque no tabuleiro e leve ao forno cerca de 20 minutos ou até dourar.

Desenforme para cima de um pano polvilhado com açúcar e deixe arrefecer.

Enquanto isso bata as natas em chantilly e adoce a gosto.

Depois de frio divida cortando o bolo em três partes iguais e recheie com camadas de chantilly e pêssego, terminando cobrindo toda a Torta com chantilly e enfeitando com os restantes pêssegos e chocolate de culinária raspado.

Leve ao frigorífico até à hora de servir.