sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Bolo de Cenoura Cozida


Acho que vocês já sabem o quanto eu gosto de bolos que levem fruta ou legumes!

Acho que desta forma ficam mais saudáveis e pesa menos na consciência:))

Esta é mais uma vez uma receita simples e de resultado excelente!

Bom fim de semana para todos!





Ingredientes:


300 gr de Açúcar

250 gr de Farinha

3 Cenouras cozidas

3 Ovos

1,5 dl de Óleo

1 colher (sopa) Raspa de Casca Laranja

1 colher (sopa) de Fermento em pó




Preparação:


Ligue o forno a 180º.

Depois de cozer as cenouras reduza-as a puré, deite para uma tigela, junte o óleo, os ovos e o açúcar e bata muito bem até ficar uma mistura lisa.

Adicione a farinha, o fermento e a raspa da laranja e bata bem.

Deite a mistura dentro de uma forma e leve ao forno durante cerca de 35 minutos.

Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer e desenforme.




Nota: Esta receita foi retirada de uma Teleculinária.

17 comentários:

  1. Que bem que me sabia agora uma fatia :)
    Está super apetitoso!
    Beijinhos*

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  2. Que delicia de bolinho.Adoro bolos de cenoura.
    Bjs e bom fim de semana.

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  3. Adoro tudo q leve cenoura... queijadinhas, torta, bolos!
    Ai q tentação esse bolinho querida!
    Beijinhos doces de um óptimo fim de semana**

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  4. Ficou com uma cor mesmo linda!
    E essa forma dá sempre um formato muito bonito aos bolos, está fantástico.

    Bom fim-de-semana!

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  5. Eu tal como tu adoro estes ingredientes.. e este bolo "encheu-me as medidas".. tenho que o fazer.. acho que vai entrar na lista dos bolinhos do aniversário :D
    beijinhos (*.*)

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  6. Eu tb adoro bolo de cenoura, ficou excelente.
    As melhoras dos filhotes, espero que não seja nada de grave.
    beijocas

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  7. Que coisa linda, parece que consigo sentir o cheirinho a bolo na casa... delicia... nunca fiz com cenouras cozidas... deve ficar bom tbem...

    Ps.: estarei off por uns 5 dias, mas logo volto, to deixando o blog no piloto automatico... portanto bom findi!

    bjssssssss

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  8. Que bolo tão lindo!!! Fica com uma cor muito apelativa!!! Nunca fiz bolo de cenoura...
    Beijocas*

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  9. Esse bolinho é tudo de bom. marvilha. beijinhos

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  10. è um dos meus Bolos Favoritos!!!! EU adoro!!! ADORO bolo de cenoura!!!! ADOREI o teu!

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  11. Eu adoro tudo que leve cenoura, este bolo arrasou!
    Bjs

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  12. Já experimentei com cenoura cozida e com cenoura crua e ficam bons,noto que com a cenoura cozida fica mais fofinho.Mas bolo de cenoura é sempre bolo de cenoura,uma delicia!
    Bjitos e bom fim de semana.

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  13. Muito bom mesmo :) Aspecto delicioso...

    beijocas grandes***

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  14. eu ca sou igual
    os bolinhos com frutas sao os que mais gosto.
    este esta uam maravilha. ja levo a receita comigo para testar.
    beijinhos

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