sexta-feira, 26 de março de 2010

Pudim de Leite com Laranja


Adoro fazer Pudins pela facilidade da sua confecção, pelo fácil transporte para uma eventual festa em outra casa e claro, acima de tudo, pelo seu óptimo sabor!

Este é mesmo delicioso!

Bom fim de Semana!




Ingredientes:


8 Gemas

2 Ovos

10 Colheres (sopa) de Açúcar

3 Colheres (sopa) de Maizena

Sumo e raspa de 1 Laranja

6 dl de Leite

Caramelo Líquido para barrar a forma



Preparação:

Deite as gemas e os ovos para uma tigela, junte o açúcar e mexa bem até ficar uma mistura clara.

Adicione a farinha maizena, mexa, junte o sumo e a raspa (só coloquei o sumo)da laranja e mexa novamente.

Junte então o leite e mexa lentamente durante alguns minutos.

Barre uma forma de pudim com o caramelo líquido, verta-lhe a mistura, feche a tampa da forma, coloque-a dentro da cuba da Fussioncook com 2 copos medida de água, tape e Prog. 17 minutos menu manual, válvula em posição cozinhar.

Deixe o vapor sair e retire a forma, deixando arrefecer e levando ao frigorífico durante algumas horas.

12 comentários:

  1. Está espectacular esse pudim! Também já fiz, embora com menos ovos. Adoro pudins ;)
    Bjs,
    Madalena

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  2. Ficou lindo esse pudim!
    Tem um aspecto super apetitoso!
    Beijinhos

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  3. Ficou lindo, bem dourado e certamente muito apetitoso!

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  4. Que lindo!!
    Com laranja deve ser muito bom.

    Bjs

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  5. e um pudim que ainda nao fiz mas deve ser uma delicia.
    e agora que as minhas laranjas estao a acabar tenho de aproveitar
    beijinhos e bom fim de semana

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  6. Á muito tempo k não faço um pudim...boa ideia....muito boom!
    bj

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  7. Lindooooooooooo... Muito lindo, o sabor deve ter ficado nota 10! Adorei! Bjinhos

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  8. Tenho tanta pena de não gostar deste tipo de pudins!!! Só gosto de pudins frios!!!
    Quem me mandou cmer um inteiro e quente...agora nem o cheiro!!!

    Mas ficou lindo...

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  9. Ficou lindo, e aposto que devia estar também muito bom...

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  10. OI Cinha!
    Tudo bem?

    Que delícia de pudim! Vou testar e depois te conto como ficou, tá?

    Beijos!

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Obrigado pela visita!

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