quinta-feira, 2 de dezembro de 2010

Queques de Frango (Reciclar)



Desde que a minha amiga Rute me lançou o desafio de participar neste projeto reciclar, que não descansei enquanto não coloquei em prática a receita.



Mãos à obra e aqui está ela!!!




Depois de ter feito frango assado, e como não gosto de desperdiçar nada aqui na cozinha, aproveitei as sobras para fazer estes queques.


Já tenho por hábito, desde sempre, fazer este tipo de reciclagem e todas nós sabemos a importância de não deitar comida fora, e agora mais do que nunca...tenho pena de as pessoas só se terem lembrado nesta altura de não desperdiçar mas bem, mais vale tarde que nunca...


Também tenho pena que os Hotéis, Restaurantes e principalmente as cantinas das Escolas (que deviam dar o exemplo) não pensem desta forma e diariamente deitem toneladas de comida fora!!!
Parabéns ao Delícias por esta iniciativa!






Ingredientes:


Restos de Frango assado (receita aqui)




250 gr de Leite


50 gr de Óleo


20 gr de Manteiga


2 Ovos


250 gr de Farinha


1 Colher (sopa) de Fermento


Sal Q.B.







Preparação:



Começar por desfiar o frango, reservar.


Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes da massa e Prog. 30 seg. Vel. 3.


Deite um pouco de massa em cada forma de queques untada (uso spray desmoldante), recheando com o frango e terminar cobrindo com a massa.


Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 minutos.






Aproveito para deixar uma foto (várias meninas me têm perguntado qual uso) do spray desmoldante que já utilizo à imenso tempo, compro no Recheio ou na Makro e já vi na Casa Januário.


Este tipo de spray já existe na Pastelaria à imenso tempo, mas...como tudo é de "modas" só agora se fala mais neles!

17 comentários:

  1. Ficaram com muito bom aspecto.
    esses queques. Óptima ideia
    para reciclar as sobras do
    frango ;-)
    Beijinhos

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  2. UAU Cinha! Estão ESPETACULARISSIMOS!!!

    Que participação tão deliciosa. Gosto tanto do aspecto interior como do aspecto exterior na sua melhor faceta fotográfica aerea! Bem que comia um queque desses salgado com um cafézinho a meio da manhã!

    Muito obrigada por teres aderido ao desafio e pela genial criatividade.
    A união faz mesmo a força e acredito piamente que esta iniciativa esteja a mexer com muitos neurónios. Pelo menos durante esta época vamos todas andar mais cuidadosas com as sobras. Falo por mim!
    Beijinhos.

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  3. Cinha, muito obrigado por participares com esta receita tão fofa e deliciosa.
    Bjs

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  4. O aspecto interior está mesmo fantástico, que delícia de participação!

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  5. Ficaram deliciosos!!!
    Eu gosto tantos destes queques com uma salada ou uma sopa.

    Sabes que não é fácil, as entidades darem os "restos" de alimentos, existem leis que infelizmente impedem tal coisa.
    Espero que com a actual situação do país de mudem algumas leis ridiculas que foram implementadas.

    Beijinho

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  6. e que bela reciclagem nos apresentaste.
    era o que me apetecia para o jantar: uma sopa quentinha seguida de um desses queques.

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  7. Ficaram bonitos estes teus queques de frango.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  8. Este fim de semana que passou fiz de atum e ficam maravilhosos. Frango também é muito bom :)

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  9. que queques tão divinais, estão com muito bom aspecto, realmente ás vezes com tanta coisa na cabeça não temos ideias assim tão boas, é realmente mais uma forma de poupar e reciclar comida, também participei no passatempo de reciclar comidas.

    bjinhos

    http://ajarquitecta.blogspot.com

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  10. Que bom aspecto!!!
    Parece que tenho de experimentar :)

    Boas receitas!

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  11. Mmmmmmh..che bontà questi dolcetti!!!!! ;-)
    Assolutamente favolosi..
    Bravissima e ti mando tanti baci:-*

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  12. Ficaram irresistíveis, dá vontade de comer já um.
    Bjs

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  13. temos que saber poupar hoje em dia cada vez mais
    os queuqes deram uam refeiçao muito boa
    beijinhos

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  14. Estava atrás de uam receitinha pra "reciclar" um franguinho que está na geladeira e econtei seu blog...muuuita coisa gostosa heim...
    Já vou te seguir...

    e fica aqui meu convite pra conhecer meu cantinho...


    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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Obrigado pela visita!

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