sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Crumble de Maçã


Adoro Crumble, é uma das minhas receitas favoritas!

Mas de maçã...ou quando em muito de pêra!

Era uma grande lacuna minha ainda não ter colocado no blog esta delícia!

É uma sobremesa que fica sempre bem e em que podemos dar asas à imaginação e variar bastante nos ingredientes do Crumble.

Desta vez saiu assim, mas como digo, vario sempre os ingredientes do Crumble, não alterando claro as quantidades de base ou seja manteiga, farinha e açúcar.

Este não foi servido como eu mais gosto, com uma boa bola de gelado caseiro, pois o tempo frio que se faz sentir tira a vontade de comer gelado!


Bom fim de semana!





Ingredientes:


90 gr de Manteiga sem Sal

70 gr de Açúcar Demerara (façam com esta variedade, pois dá um crocante especial)

125 gr Farinha

1 Pitada Sal

50 gr de Noz Partida em pedaços

25 gr de Coco Ralado



700 gr de Maçãs (qualquer variedade a gosto)

50 gr de Açúcar

1 Colher (sopa) Sumo limão

1 Colher (sopa) Canela em Pó





Preparação:


Num tacho, coloque as maçãs descascadas e partidas em pequenos pedaços com os restantes ingredientes e leve ao lume até a maçã amolecer, cozer um pouco, mas sem ficar em puré.

Coloque as maçãs no fundo de um pirex e de seguida faça o Crumble, colocando todos os ingredientes numa taça e mexendo com as mãos, formando uma massa arenosa tipo farofa.

Coloque por cima das maçãs espalhando bem.

Leve ao forno a 180º cerca de 30 minutos até dourar bem.

É bom quer morno, quer frio!!!

16 comentários:

  1. Também gosto muito de crumble.. e acho que de maçã é fenomenal!
    Beijinhos (*.*)

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  2. Tás como eu, também é das minhas preferidas. : )
    beijinho

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  3. Ao contrário de ti não sou grande apreciadora de crumble, não é sobremesa que faça cá em casa, mas é sempre bom variar um pouco!
    Gostei do aspecto, parabéns!

    Bom fim-de-semana.

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  4. Eu adoro crumble mas como qualquer um.Gosto com todas as frutas.

    Bjs

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  5. é um areceita que me anda a tentar, nunca a fiz mas imagino que vou deliciar me, adoro doces com maçã e crocantes hummmm!

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  6. nunca fiz ams que deve ser bom la isso deve.
    beijinhos e bom fim de semana

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  7. eu nunca comi mas os ingredientes e aspecto dizem tudo!! delicioso.beijos

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  8. Uma delicia e eu ao contrario de ti, adoro gelado de Inverno.
    bjssss

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  9. O teu crumble ficou com óptimo aspecto!!!
    Beijinhos e bom fim de semana*

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  10. Cá em casa tb adoramos!
    Ainda esta semana fiz. :)

    Além de ser 1-2-3- já está, é uma sobremesa muito saudável.

    Beijinhos. :)

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  11. Que delicia, simples e deliciosa, não precisa melhor! Bjokas

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  12. Lacuna grande é a minha que ainda nem experimentei fazer crumble :) Deve ser mesmo bom!

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  13. Cá em casa também adoramos crumble.... ainda só fiz de maça mas ando com curiosidade em experimentar com outros ingredientes.

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Obrigado pela visita!

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