sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Mousse de Kiwi


Esta mousse tem uma história...por sinal bem divertida (agora)!

Em primeiro lugar, e antes de vos contar a "história", quero agradecer aos nossos amigos "M"!

Um casal nosso amigo que nos ofereceu imensos kiwis.


Aqui atrasado, o meu marido chegou a casa e disse que o amigo "M" lhe tinha dado uma saca de batatas.
Ora eu que até ia começar a fazer puré e aproveitando, pedi-lhe que fosse então buscar as batatas para as começar a descascar (ouro sobre azul;).

E assim foi...até que, abro a saca e qual o meu espanto quando me saem de lá kiwis!!!!

O meu filho mais novo estava ao meu lado e começou logo a "reinar" " Bem que "batatas" tão peludas"!!!

Quero aqui sublinhar que me tinha sido dito (marido) que "As batatas são muito sãs"!

Quê???? Quais batatas???? Onde???? Sãs como??? Nem as viste!!!

Valha-me Deus!!!! Os homens são o máximo!!!

E sem mais comentários, porque não vale mesmo a pena, deixo aqui a receita, por sinal bastante boa...parece impossível como pode ficar assim tão bem uma mousse de "batatas";) Há lá coisas....


Bom fim de semana!


Ingredientes:


5 Folhas de Gelatina

6 Kiwis

0,5 dl de Água

300 gr de Açúcar (aconselho a colocarem só 200 pois até eu que sou bastante gulosa achei demais)

2 dl de Natas

4 Claras



Preparação:


Demolhe as folhas de gelatina e descasque os kiwis, cortando-os em pequenos pedaços que deve colocar num tacho com a água e o açúcar e deixar cozer durante 15 minutos.

Depois triture bem os kiwis, junte as folhas de gelatina e deixe arrefecer mexendo de vez em quando.

Bata as natas em chantilly e envolva o kiwi com as natas. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.

Coloque a mousse num tigela e leve ao frigorífico até solidificar.

Nota: Esta receita foi retirada de uma Teleculinária.

12 comentários:

  1. querida Cinha, vou ver se a faço este fim de semana e depois digo-te algo, ok?
    Jinhos fofos

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  2. Hummm...que delicía!!!!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  3. Sabem lá eles distinguir kiwis de batatas!!!!!
    Ficou com muito bom aspecto!

    Bom fim-de-semana.

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  4. Graças a Deus, pensei que era só meu que cometia umas argoladas do género...hehhe
    Nunca comi, olha que tenho que experimentar esta mousse.
    bjsss

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  5. Nesta época de Carnaval, temos que lhe dar o devido desconto: quem sabe nesse dia os kiwis não tinham ido jogar o carnaval e se mascararam de batatas :D Bem, mas uma vez desmascaradas...ficaram lindamente nesta mousse que terei de experimentar!
    beijinho.

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  6. Ah!ah!, é mesmo á homem, incrivél!!
    Já não um pouco de mousse de "batata" para mim. ;) :)

    Bjs

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  7. LOL boa história....
    também me deram muitos kiwis... já estive para fazer uma mousse de kiwis... mas o gajo torceu o nariz e disse... não deve ser boa... e eu olha... acabei por não fazer...
    mas fiquei com pena.
    a tua mousse está belissima.

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  8. Realmente, são muito espertos he he
    Adoro mousse de kiwi!

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  9. hehe o teu marido e o maximo
    esta mousse esta bem bonita
    vou guardar sim :-)
    beijinhos e bom fim de semana

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  10. lool!! o meu amor ainda sabe distinguir ingredientes!!! eheheh, bem , mas ao menos ganhaste uma fruta que por sinal até é optima e fizeste essa mousse que esta um show!!! loool. axei piada à historia!! loool. beijinhos grandes

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  11. Ora aqui fica uma bela mousse de batata peluda...ehehehehehe. Maravilha. Beijinhos

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Obrigado pela visita!

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