sexta-feira, 18 de Janeiro de 2013

Doce de Abóbora com Cardamomo e Avelãs


Doce de abóbora é, sem sombra de dúvida, um dos meus doces favoritos!
No entanto, raramente faço o doce simples, acrescento sempre algo de diferente. O que mais me agradou foi este que levou coco, ficou perfeito!!!!
Desta vez acrescentei avelãs torradas.
Bom fim de semana!


Ingredientes:

600 gr de Abóbora
400 gr de Açúcar
1 Colher de (chá) Cardamomo moído
Avelãs torradas



Preparação:


No copo da bimby, colocar a abóbora partida em pedaços e juntar o açúcar e o cardamomo.
De seguida Prog. 8 seg. Vel. 5. Terminando voltar a Prog. 30 min. Temp. 100 º Vel. 2.
No fim do tempo  Prog. 15 min. Temp. Varoma Vel.2. Acrescentar as avelãs e deixar repousar alguns minutos, retirando de seguida para frascos devidamente esterilizados.

14 comentários:

  1. Também é o meuu preferido e esse ficou com uma cor linda e com avelãs e cardamomo deve ter ficado uma delicia.
    bjs

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  2. É dos meus doces favoritos e com côco fica realmente muito bom! Com avelãs imagino que também seja muito bom!

    Bjs.

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  3. Que delícia!
    Avelã é o meu fruto seco favorito...Ia adorar neste compota!*

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  4. Um bom doce caseiro sabe sempre muito bem!

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  5. Que doce com tão bom aspecto! Gosto muito de doce de abóbora e acredito que a avelã dê um toque muito agradável :)

    Beijinhos*

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  6. Meu deus... que delícia! Mesmo depois de ter acabado de jantar ainda tenho espaçinho para esta maravilha ^^

    Beijinhos :)
    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

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  7. Sem dúvida, deve ter ficado perfeito!
    Já provava um bocadinho com uma fatia de queijo da serra ;)
    Beijocas querida, bom fim de semana.

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  8. Hummmmm ficava muito bom com os meus Scones... Hehehehehe..
    Bjs

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  9. Aqui está uma mistura de sabores k adoro :)...
    K bela cor!!!
    beijinhos

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  10. Cinha, que doce precioso!!! Tenho aqui um frasquinho de cardamomo, mas ainda só usei uma vez a medo ;)
    Beijinhos, boa semana!
    Madalena

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  11. Vim conhecer o seu blogue e gostei muito. Já sou seguidora. ;)

    Deixo desde já o convite para visitar o meu recanto de Receitas de sedução.

    Delicia de compota!
    Comia agora uma fatia de pão com esse docinho!

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea sá

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Obrigado pela visita!

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