sexta-feira, 13 de abril de 2012

Doce de Figo


A par deste e deste, o doce de figo é um dos meus favoritos!!!
Se me pedirem para escolher só um não sou capaz, pois são todos deliciosos e com os meus frutos preferidos!
Mas os figos...bem, eu simplesmente adoro figos de toda a forma e feitio!!!

Bom Fim de Semana e Boa Sexta-Feira 13 ;)!


Ingredientes:

1 Kg de Figos maduros
600 gr de Açúcar
2 Paus de Canela


Preparação:

Partir os figos em pequenos pedacinhos para dentro de um tacho e juntar o açúcar e a canela.
Mexer bem e levar ao lume brando, mexendo de vez em quando até ganhar ponto.
Posso-vos dizer que este da foto não levou mais do que 20 minutos a ficar pronto, pois os figos para além de estarem bem maduros eram bastante docinhos ;)

14 comentários:

  1. Bom dia Cinha, revejo-me nas tuas palavras,
    adoro figos ( é um amor recente ), mas a paixão chegou com força;)
    O teu doce deve estar fantástico, agora só me resta esperar pelo final do verão.
    Beijinhos.

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  2. Cinha, minha querida amiga, agora deste cabo de mim com este doce, eu sou doida por doce de figos, sua màzinha me deixaste salivando!

    Beijinhos grandes e bom fim de semana

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  3. Não sou apreciadora de figos, mas gostei bastante do aspecto desse teu doce!

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  4. Que saudades que eu tenho de figos, e em doce que eu gosto tanto.
    Um beijinho

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  5. é uma maravilha... eu gosto muito de doce de figo, espero que as minhas figueiras este ano dêem uma boa carga!

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  6. Onde está o meu frasquinho??? Ainda não recebi nada. Figo é das minhas frutas favoritas:)
    Bjocas

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  7. Que delícia de doce eu adoro figo beijos

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  8. Cinha, vim adoçar a minha boca com este teu doce e aproveito para desejar-te um óptimo fim de semana. Obrigada pelas tuas visitas e comentários lá no meu blog que me deixam sempre muito feliz,

    beijinhos doces!!

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  9. Acho esquisito este doce não levar líquido. será que fica bom assim? Não me parecem as pode ser que... enfim. Depois se verá.

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  10. João,em primeiro lugar obrigado pela visita!
    Quanto ao doce, nenhum doce ou compota leva água,pelo menos os que eu faço, o importante é a fruta estar bem madura e deixar macerar com o açúcar durante algum tempo.
    Depois é só ter o cuidado de levar ao lume brando e nunca no máximo!
    Espero ter ajudado.
    Obrigado.

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  11. Para se fazer compota de figo tem que se tirar a pele do figo?

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  12. Para se fazer compota de figos tem que se retirar a pele dos figos?
    Obrigada

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  13. Kristi, não é preciso retirar a pele aos figos.
    Basta partir em pedaços e tacho com eles.
    Obrigado pelo comentário.

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Obrigado pela visita!

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