sexta-feira, 15 de julho de 2011

Leite Creme



Só há pouco me apercebi que ainda não tinha colocado no blog a receita do meu leite creme!




Grande falha minha pois acho que é uma sobremesa que agrada sempre a todos, destacando-se pela simplicidade e rapidez de confecção! Talvez por achar tão simples e que já toda a gente a sabe fazer, ainda não a tinha aqui no meu cantinho ;)


Sabe bem no Verão, bem fresquinho, e igualmente bem no Inverno ainda quentinho e acabadinho de fazer...mas sempre, sempre com a maravilhosa crostinha de açúcar em cima!!!!


A receita é a que sempre fiz. Não tenho muito quantidades definidas pois como sempre faço tudo a "olhometro". Neste tentei tomar nota das quantidades para vos indicar.



Bom Fim de Semana!





Ingredientes:



1 Litro de Leite Meio Gordo


4 Ovos


10 a 12 colheres (sopa) de Açúcar (depende se gostam mais ou menos doce)


2 Colheres bem cheias de (sopa) Farinha Maizena


1 Vagem de Baunilha aberta


Açúcar Demerara para polvilhar





Preparação:



Misturar bem todos os ingredientes e levar ao lume até engrossar.


Colocar numa travessa ou em tacinhas individuais, deixar arrefecer e de seguida polvilhar com o açúcar demerara, queimando de seguida com o ferro eléctrico.

20 comentários:

  1. Perfeito o teu leite creme amiga adorei...bjokinhass

    e ainda vêm a tempo.... ;)

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  2. Hummmm, eu adoro leite creme e o teu não podia ter ficado com melhor aspecto... sabe sempre tão bem...

    Bjs.

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  3. O teu leite creme tem um aspecto maravilhoso, parabéns!

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  4. É muito bonito, e de certeza delicioso!
    Bjs

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  5. Cinha,
    olha que delicia este teu leite creme.. a mim às vezes sai-me talhado :/ vou experimentar esta tua receita que me pareceu ser bem mais simples que a minha! beijinhos :)

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  6. ora aqui esta uma sobremesa que o meu amor nunca recusa hehe
    e eu tamebm nao
    beijinhos

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  7. Cinha, que delícia! Ficou apetitoso!!! beijos

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  8. Eu gosto muito, mas sem ser queimado s.f.f!!eheheh

    Bjoka
    Rita

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  9. Este leite creme me faz lembrar a minha infância, minha vo fazia muitas vezes, eu adoro, e este creme ficou excelente amiga bela apresentação parabens.

    Beijinhos grandes e bom fim de semana

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  10. É uma delicia em qualquer ocasião.
    Bjs

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  11. Adoro leite-creme!E o teu ficou mesmo lindo com essa capinha de açúcar queimado. Delicioso.

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  12. É a sobremesa da minha infância, uma das que continuam a ser minhas favoritas mas como quase sempre com canela... nunca consegui que o açúcar ficasse assim fantástico como o teu ;)

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  13. Cinha,
    Ja fazia um tempinho que não passava aqui... Quantas novidades. Esse leite-creme ficou com um aspecto delicioso : )

    Beijinhos

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  14. Muito obrigado a todos pelos comentários!
    Beijinhos grandes.

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  15. Adoro leite creme e o teu esta divino...que aspecto delicioso!!parabens bj

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  16. Pois o meu leite creme não fica parecido a este, o que mais aprecio. Por isso ainda bem que colocaste quantidades, já posso andar em experiências.

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  17. Essa colherada chama por mim, eu ouço. :))
    Adoro leite creme e gosto dele precisamente com essa consistência.
    Beijinhos

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  18. Olá!

    Que leite creme com um aspecto maravilhoso!

    Descobri agora o seu blogue e gostei muito!

    Obrigada pela partilha!

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  19. Uma das minhas sobremesas favoritas! Adoro mesmo com a textura deste seu!
    :o)

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Obrigado pela visita!

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