segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Mousse de Kiwi com Leite Condensado


Hoje não me vou alongar muito na descrição desta sobremesa, já tinha colocado aqui uma outra mousse de kiwi.

A receita de hoje leva um ingrediente que contribui em muito para o seu sucesso...leite condensado!!!!

Esta tem uma textura leve e é bastante suave!

Assim, é também uma forma de um certo menino comer fruta;))


Boa semana a todos!




Ingredientes:



3 Folhas de Gelatina

1 Lata de Leite Condensado

400 ml de Natas Frescas

400 gr de Polpa de Kiwi



Preparação:


Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos.

Numa tigela bata as natas até ganharem consistência. De seguida junte a polpa do kiwi e o leite condensado. Mexa até o creme ficar homogéneo.

Entretanto escorra bem a gelatina e leve a derreter (com 2 colheres de água) ao microondas durante alguns segundos.

Junte as folhas de gelatina derretidas e mexa. Leve ao frio pelo menos duas horas (aconselho a fazerem de véspera pois acho que ganha mais consitência.





Nota: Esta receita foi adaptada do Livro "O Livro Doce Nestlé", a receita era com manga e adaptei para kiwi.

9 comentários:

  1. mas que delicia um dia destes vou experimentar bjs

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  2. Ficou mesmo cremosa!!!Uma delícia.

    Bjs

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  3. Quer dizer que adoçaste mais a mousse, com um leitito condensado...

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  4. Deve ser deliciosa e como o teu a minha não gosta de fruta, pode ser que assim até coma.
    Bjs

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  5. hum ams uqe boa para gastar uns kiwis madurinhos que tenho al em casa
    beijinhos

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Obrigado pela visita!

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