segunda-feira, 28 de maio de 2012

Bolachinhas de Queijo


Tenho esta receita para colocar no meu blogue desde que a Beth a colocou, pois mal as vi fui logo a correr fazer!
São deliciosas, super crocantes!
Aproveito para agradecer do fundo do coração à Beth todo o carinho, atenção, preocupação e acima de tudo o apoio que me tem dado!
Um grande beijinho Amiga!!!!

Uma Excelente Semana a Todas!


Ingredientes :

3 triângulos de queijo Vaca que Ri
90 gr. de Margarina
1 /2 colher (chá) de Essência de Baunilha
200 gr. de farinha
1 colher de (chá) de Fermento
50 gr. de Açúcar

20 gr. de Açúcar para polvilhar


Preparação :

Pré- aquecer o forno a 180°C.Coloque a margarina, o queijo Vaca que Ri e o açúcar, bata até obter um creme bem liso.
Adicione a farinha e o fermento.
Misture tudo muito bem com a mão. Se sentir a massa seca molhe a mão e volte a trabalhar a massa , faça esta operação quantas vezes forem necessárias até a massa se descolar da sua mão.
Estenda a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte bolachinhas com ajuda de um cortador de biscoitos.
Verta as 20 gr. de açúcar dentro de um pratinho e passe as bolachinhas pelo açúcar.
Coloque as bolachinhas num tabuleiro forrado de papel vegetal e leve ao forno a cozer durante 10 a 12 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer e sirva-se.

12 comentários:

  1. Olá Cinha, estas bolachinhas escaparam-me...
    achei a receita tão simples e ficaram tão lindas, vou guardar, para fazer. Compro este queijo para o meu filho mais velho, que é o fã nº1 destes triângulos;)
    Estão tão apetitosas!
    Beijinhos e uma boa semana.

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  2. FICARAM LINDAS E COM QUEIJO DEVEM SR UMA DELICIA.
    RECEITA ANOTADA.
    BOA SEMANA
    BJ

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  3. Cinha que lindas bolachinhas, vou levar a receita.

    Beijinho e uma excelente semana

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  4. Também fiquei com elas debaixo de olho...e agora ou ver a tuas, deu-me vontade!
    Ficaram lindas.
    Não sabia que estavas ou estás com algum problema, força, vai correr tudo bem, bjs.

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  5. Vou levar esta receitinha...

    Bjoka
    RIta

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  6. Cinha fico feliz que tenhas gostado destas bolachinhas mas nao tens nada que me agrafecer amiga sou sincera e me preocupo mt ctg nada de mais natural as amigas sao para quando mais nesecitamos eu e que agradeco o teu carinho beikinhos grandes

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  7. Obrigado a todas pelos comentários!

    Beth,tenho de agradecer sim senhora!
    E faço de coração conforme disse e também sei que tu o fazes igual!



    Beijinhos grandes a todas.

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  8. Cinha,
    que lindas cookies :)
    Achei imensa piada ao queijinho usado, gosto tanto. Nunca me teria lembrado...
    Que apetitosas!
    Um beijinho.

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  9. Bolachinhas de queijo doces, deve ser interessante :)

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  10. Ficaram muito bonitas!! :)
    Beijinho

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