quarta-feira, 15 de junho de 2011

Bolachas com Mel




Para acompanhar os iogurtes do post anterior, saíram estas deliciosas bolachinhas!


O facto de levarem três ingredientes fantásticos, o mel, a canela e o limão, fazem delas umas excelentes bolachinhas, super crocantes.





Ingredientes:



120 gr de Manteiga


150 gr de Açúcar


1 Ovo


225 gr de Farinha com Fermento


Raspa de 1 Limão



2 Colheres ( sopa) de Mel

1 Colher (chá) de Canela





Preparação:



Ligue o forno a 180º.


No copo da Bimby coloque todos os ingredientes e Prog. 15 seg. Vel. 6. De seguida volte a Prog. 2 min. Vel. Espiga.


Faça uma bola com a massa e deixe repousar durante 15 minutos.


Coloque a massa no dispara-biscoitos, escolhendo o disco que mais gostar sobre um tabuleiro forrado (usei tapete de silicone).


Leve ao forno cerca de 10 minutos.


Deixe arrefecer sobre uma grelha e guarde em frascos ou Tupperware.










Nota: Receita adaptada do livro "Bolinhos e Queijadas" da colecção "As Melhores Sobremesas".


20 comentários:

  1. Umas bolachinhas optimas para um cházinho gelado ou um cafézinho!

    Bjoka
    Rita

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  2. Hummmmm bolachinhas deliciosas!!

    Ainda por cima com limao... aiiii que maravilha!!!

    Beijocas

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  3. Lindas bolachinhas amiga sãi ideais para encher as minhas latinhas, ficaram perfeitinhas!!!!

    Beijinhos

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  4. Os teus biscoitos ficaram lindos, óptima receita para se usar o dispára-biscoitos!

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  5. E eu já papava umas quantas! Nham, nham!

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  6. Cinha que lindas que ficaram e realmente os ingredientes são perfeitos :)

    Beijinho

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  7. é o tipo de biscoitinhos que eu gosto ... amei a receita ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  8. Que maravilha. Estes biscoitinhos só podem ser deliciosos
    Um beijinho

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  9. Olá, vim agradecer a visita, e conhecer o seu cantinho, que está cheio de coisas boas...

    Bjs.

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  10. Além de terem ficado muito bonitos devem ser deliciosos! E eu com os meus frascos das bollhas vazios!

    Beijinhos

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  11. Lindas demais e vê-se logo que só podem estar deliciosas Cinha,

    beijinhos!!

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  12. Que maravilha essas bolachinhas!!Adorei e já estou levando a receita, devem ser deliciosas...beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  13. Estas bolachas foram um excelente acompanhamento para os iogurtes.

    Bjs

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  14. Angela,em qualquer casa de artigos para cozinha ou hotelaria encontra um dispara- biscoitos.
    É parecido com um saco de pasteleiro com vários formatos de disco.
    Espero que encontre.

    Muito obrigado a todas pelos comentários!
    Beijinhos grandes.

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  15. Belli e buoni questi biscottini Cara,complimenti!!!;-))
    Un abbraccio e buon week end*

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  16. Cinha,
    que belas bolachinhas, adorei :) beijinhos

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  17. O mel deve ter-lhe dado um toque excelente:)

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Obrigado pela visita!

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