sexta-feira, 13 de julho de 2012
Frango Assado Com Vaqueiro Ideal Aves e Arroz de Miúdos
Esta é a última receita que fiz para o desafio da Vaqueiro.
Bom Fim de Semana.
Ingredientes:
1 Frango
Vaqueiro Ideal Aves
Tomilho fresco
Arroz Basmati
Miúdos de Frango
Cebola
Alho
Vaqueiro Aves
Preparação:
Barrar todo frango com "Vaqueiro Ideal Aves" e acrescentar tomilho fresco para acentuar o sabor.
Levar ao forno a 220º até dourar e cozinhar o frango.
Entretanto, preparar o arroz colocando os miúdos do frango a cozer com uma cebola partida em pedaços, um dente de alho e (novamente) "Vaqueiro Aves e Salsa".
Deixar cozinhar até ficar bem cozido.
Levar depois ao forno, juntando o arroz basmati até ficar bem sequinho.
Servir o frango acompanhado com o arroz e uma bela salada.
segunda-feira, 2 de julho de 2012
Esparguete à Bolonhesa com Vaqueiro Ideal "Bifes" Com Alho e 3 Pimentas
Mais uma receita feita para o desafio Vaqueiro!
Boa Semana!
Ingredientes:
500 gr de Vitela Picada
1 Lata de Tomate Picado
50 gr de Vaqueiro Bifes
1 Lata de Cogumelos
1 Cebola Pequena
1 Dente de Alho
Oregãos secos
Esparguete Tricolor Milaneza
Manjericão
Preparação:
Num tacho colocar a vaqueiro com a cebola e o alho, partidos em pedaços, e deixar alourar.
De seguida, colocar o tomate e os cogumelos e deixar levantar fervura. Colocar, de seguida, a vitela picada. Temperar a gosto e deixar cozinhar cerca de 15 a vinte minutos em lume brando.
Entretanto, cozer o esparguete em água e sal.
Servir enfeitando com manjericão fresco.
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