Bolo Real - Aniversário Marido

Apesar de bastante atrasado, aqui fica o tão desejado bolo de Aniversário do meu Marido ;)

Agora percebem o porquê de vos ter dito isto? Claro que com tanto elogio só podia fazer este bolo para o seu aniversário!

A receita é a mesma já aqui colocada, a cobertura é que troquei as percentagens de cada chocolate de modo a ficar diferente do anterior.

Aqui o pormenor do interior do bolo.

E aqui, como fica crocante a cobertura de chocolate.

Parabéns Meu Filho!!!!

Muitos Parabéns meu querido Filho!!!!

Que a Vida te traga muita Saúde, Amor,Felicidade, e muitas outras Vitórias!

Que contes muitos 17 e nós ao teu lado a contá-los!

AMO-TE MUITO!

Oss Sensei.

Bolo de Passagem de Ano

É hábito fazer o bolo da Meia Noite, e este Ano não foi excepção!

E depois de um elogio feito pelo Marido como sendo: " O melhor bolo que já comi até hoje".
A receita tinha de sair 1º primeiro que a do seu Aniversário;)

Ingredientes:

100 gr de Margarina

500 gr de Açúcar

8 Gemas

4 Claras

250 gr de Farinha

1 Colher (chá) bem cheia de Fermento

150 gr de Miolo de Amêndoa

Chocolate Branco

Chocolate Negro

Fios de Ovos

Preparação:

Comece por ligar o forno a 180º.

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.

Numa tigela, bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçado. Junte as gemas, bata bem, adicione a farinha peneirada com o fermento e com o miolo de amêndoa e bata bem. Finalmente, bata as claras em castelo e envolva-as cuidadosamente no preparado anterior.

Verta para a forma e leve ao forno, durante 45 minutos.

Desenforme e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Cubra com o chocolate branco e enfeite com o chocolate negro e os fios de ovos