
O meu fruto preferido é o morango!
Temos de aproveitar esta altura do Ano em que o mesmo abunda nas frutarias (e a um preço bem bom!) para nos deliciarmos com este saboroso fruto!
Diga-se de passagem que para além do seu sabor é um fruto muito lindo!
Quanto ao creme...o que se podia esperar da combinação do morango com chocolate branco e coco?!
Perfeito e para agravar o caso, a receita é mesmo boa para preguiçosos;)!
E com esta receita participo no
Concurso Coco da Luisa Alexandra.
Ingredientes:
350 gr de Morangos (lavados e arranjados)
100 gr de Chocolate Branco
300 gr de Leite
30 gr de Açúcar
20 gr de Farinha Maizena
20 gr Coco Ralado
Preparação:
No copo da Bimby colocar o chocolate e Prog. 10 seg. Vel.10.
De seguida juntar os morangos e Prog. 10 seg. Vel.6.
Colocar a borboleta nas lâminas e adicionar o leite, o açúcar, a maizena e o coco.
Prog. 9 min. Temp. 90º Vel.2.(sem o copinho)
Colocar o creme em tacinhas individuais e levar ao frigorífico. Enfeitar, depois de frio, a gosto.
Nota: Receita adaptada do Forum Bimby ISI.