Finalmente chegou o "Verão"!!!Adoro o Verão, aliás preciso dele para aguentar o Inverno que tanto detesto!
Preciso da praia, do sol, do mar, a vida é muito mais simples e saborosa no Verão!
Este ano ainda não tinha chegado por aqui o Verão...e agora, durante o Outono, é que nos aparecem dias quentíssimos, com 34ºC bastante convidativos a irmos passar umas horinhas na praia!
E esta receita sabe muito bem nestes dias a acompanhar uma bela salada!
Bom Fim de Semana com muita praia!
Ingredientes:
100 gr de Mortadela
150 gr de Fiambre de Perú
1 dl de Azeite ou Óleo de Girassol
2 Ovos
4 Colheres (sopa) Leite
4 Colheres (sopa) Leite
1 Iogurte Natural
250 gr de Farinha Espiga T65
1 Colher de (chá) Fermento Royal
1/2 Cenoura
100 gr de Queijo Ralado Mozzarella
100 gr de Queijo Ralado Mozzarella
Cebolinho picado q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 180º. Unte as formas de muffins.
Pique as carnes frias e deite numa tigela.
Junte a meia cenoura ralada, o queijo e misture.
Numa tigela bata os ovos com o azeite durante 4 minutos. Junte a farinha e o fermento. Bata bem.
Junte os dois preparados e misture. Divida pelas formas e leve ao forno durante cerca de 25 minutos.
Retire e deixe arrefecer um pouco sobre uma rede.
Que maravilha que devem ter ficado, muito bom aspecto!
ResponderEliminarBjs.
Grande aspecto com que ficaram. E loirinhos no ponto!
ResponderEliminarLindos.... e com um aspecto muito delicioso, adorei o interior me abriu o apetite.
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana
Cinha até me ri com essa " finalmente chegou o verão" de facto é verdade eu tive férias em agosto e não apanhei estas temperaturas, isto anda tudo trocado eheheh
ResponderEliminarEsses muffins estão optimos, acho que vou á praia ctg eheheh
Beijinho e bom fim de semana
Partilho do mesmo gosto pelo verão!! Eu preciso dele para conseguir aquentar os dias cinzentos e frios que o inverno nos trás!
ResponderEliminarBelos muffins!!!
Bjs
Deliciosos! E sim, chegou o Verão no Outono!
ResponderEliminarUm beijinho.
Pois é, parece que o Verão este ano enganou toda a gente, e agora é que chega em força. Estes teus queques são bons em qualquer altura, e de sobremesa pode ser um de chocolate.
ResponderEliminarUm beijinho e boa semana
Deliziosi davvero Cara,complimenti!!!;-))
ResponderEliminarUn bacione e felice settimana*
Mesmo fora de horas, estes dias de calor e sol aberto sabem tão bem!
ResponderEliminarPedem isto mesmo: praia e petisco na mão. :)
Bjs
Cinha,
ResponderEliminarParece que o verão chegou atrasado em toda a parte. Aqui nos USA também esta um calor daqueles. Esses muffins estão com uma textura linda, e bem apetitosos.
Beijinhos
Já veio o Verão mas parece que já se vai pelo menos a crer nos metereologistas hehehe. Domingo já temos chuva mas também isso agora não interessa nada, interessa-me mais estes muffins que estão uma riqueza de tão apetitosos hummm, levo a tua receita Cinha
ResponderEliminar(vai lá para o meu outro blogue o "Receitinhas das Vizinhas", espero que não te importes...
beijinhos e tudo de bom!!
Ohhhh não dá para fazer copy paste para colar lá, pronto fazes tu muito bem hehehe
ResponderEliminarbeijinhos!!