Assim que vi este bolo neste maravilhoso blog, soube logo que o tinha de fazer, pois os ingredientes são totalmente ao meu gosto! Não me enganei...é mesmo muito bom!!!!
Fica um bolo bastante húmido, nada seco e com um sabor espectacular da mistura do coco com a avelã que é demais!
Tenho imensa pena mas não tenho fotos do seu interior, pois quando o fiz foi para levar a um torneio dos meus Filhos e como tal não o fotografei....
Ingredientes:
200 gr de Manteiga
200 gr de Açúcar
250 gr de Farinha
90 gr de Avelã Ralada
20 gr de Coco Ralado
4 Ovos
240 ml de Leite de Coco
1 Colher (sobremesa) Fermento em Pó
Preparação:
Bater bem a manteiga com o açúcar. Juntar as gemas uma a uma sem parar de bater.
Juntar a farinha, o fermento, as avelãs e o coco, acrescentando o leite de coco alternadamente. Misturar bem.
Bater as claras em castelo e envolver com cuidado no preparado anterior.
Untar bem a cuba da Fussioncook, deitar a massa, fechar a tampa com a válvula aberta e Prog. menu forno (140º) durante 45 minutos.
muito bom aspecto este bolo amiga...muito mesmo e ficou aí assim perfeitinho...bjokinhas
ResponderEliminarFicou um bolo bonito e feito na fussioncook, maravilha. Ainda não experimentei essa função de assar a ver se é desta que faço. ( o bolo fica igual como se fosse no forno tradicional?)
ResponderEliminarBjs
Ficou uma beleza de bolo!!!E tem dois ingredientes que são mesmo uma delicia...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Cinha mas que bolo fantàstico e grande adorei o seu aspecto simples e fofo, parabens.
ResponderEliminarbeijinhos e bom enicio de semana
Ficou um bolo bem bonito. E a mistura de ingredientes também me agradou muito. Beijinhos
ResponderEliminarQue excelente bolo!!
ResponderEliminarBjs
Obrigado por partilhares o bolinho e a receita Cinha, parece ser uma delicia,
ResponderEliminarbeijinhos e uma optima semana!!
Parece-me bem, adoro avelã e coco também, tenho que experimentar.
ResponderEliminarJa estou a seguir o blogue
Beijinhos
Vou levar comigo! Obrigada! :))
ResponderEliminarque bom bolinho, parece ser bem apetitoso e muito guloso :) beijinhos
ResponderEliminarCinha,
ResponderEliminardeve ser delicioso e fora do vulgar, pena as avelâs estarem carissímas, mas de vez em quando ainda se pode.
Beijo
Maria José
Ottima questa torta Cara!!!
ResponderEliminarComplimenti e tanti baci*
Que lindo bolo, deve ser fantástico, partilho da tua opinião, esse blog tem coisas formidáveis!Vou levar a receita;)
ResponderEliminarbeijocas.
Qué bizcochos hace la FC, verdad? son geniales!
ResponderEliminarMe ha encantado el tuyo, unos sabores maravillosos
Cinha,
ResponderEliminarQue maravilha de bolo... As avelâs com o coco deve ter dado um sabor delicioso : ) Super prefeito e com uma cor linda.
Beijinhos
Excelente esse bolinho!
ResponderEliminarSe há coisa a que não resisto são bolos com coco - adoro. :)
ResponderEliminarde certeza que o bolo esta um mimo
ResponderEliminaresta bem bonito
beijinhos